唯有美食和爱不可辜负。说起潍坊肉火烧。追寻起儿时的记忆，从小时候一直到现在，一直把肉火烧当成早餐的最爱。这次来到潍坊在这家火烧店，吃完了以后感觉到很真的很棒。尤其是他家三鲜肉火烧馅料味儿十足。火烧皮酥脆。最遗憾的是在现场的时候没有拍照。也是由衷的对潍坊美食的一种热爱吧，以文字来表达我对潍坊美食的一种热爱！

**潍坊肉火烧**不愧是地方特色，这家店将传统手艺还原得相当地道！火烧现擀现烤，外皮金黄酥脆，咬下去能听到"咔嚓"声，内层却保持着柔韧口感。招牌的**猪肉大葱馅**选用肥瘦相间的五花肉，肉汁饱满，葱香浓郁却不呛人，搭配独家调味的花椒粉，咸鲜中带着微微麻香，趁热吃还会爆汁流油！小店坚持用老面发酵，火候掌握精准，烤出来的火烧带着独特的炭火香气。价格亲民（3-5元/个），早餐时段现烤现卖，经常排起长队。建议搭配一碗豆腐脑或咸粘粥，解腻又管饱。唯一不足是环境比较简陋，但正是这种市井烟火气，更添地道风味。来潍坊不吃肉火烧，绝对算白来一趟！

早上上班的时候买过两次，店面不大，味道还可以。