店面挺小的，在一排沿街下沉式店面里面，旁边也算是小桥流水[微笑]老饭店确实是挺老的，一般还有盒饭工作餐出售，远道而来的大多是吃烧卖。烧卖都是现点现蒸，要稍微等一会儿。鲜肉笋丁烧卖是卖得最好的，皮薄馅多，还有汤汁，口感也丰富。豆沙烧卖就是甜食爱好者的好物，一大包豆沙一般人吃不惯。主要看里面的豆沙味道好不好，如果是预制的豆沙会太甜。吃饭期间还有人慕名来打包很多回去的。

到这里附近办事，中午到了饭点，看看特色的首选就是下沙烧卖，尤其是到了笋上市的时段，不能错过，价格还算公道，皮是阿姨在那里手工干出来的，买了一堆打包带走，在店里吃了一笼，那是真的爆汁，皮子很薄，笋子的脆爽完美结合，有些东西确实要吃当地传统特色的

挺好吃的呀辣肉面是辣肉你蛮有特色烧卖的话现整面吃完了刚好上了肉很爽笋不是很多一顿点心30性价比还行环境和服务名额这老人老店还图啥食物干净就好

开了好久的老饭店了，据说是国营的，老板娘很和善服务周到热情体贴，推荐的鲜笋烧麦皮薄馅多且有汤汁确实名不虚传，现吃现卖还打包了一份生的带回家自己蒸味道还是非常nice，赞赞赞，估计下次没多久还会再来的哈哈哈

沿途路过，顺便找个小店吃碗馄饨，这家老店生意不错，烧卖是特色，4.5一个，一笼4只，4只起卖，来了一笼果然没有失望，很鲜有笋丁，有汤汁，与平时吃的烧卖不太一样。小混沌中规中矩，8元一碗，也不错。如果刚好在附近还是可以来尝尝的。

每年这个时候都会来打卡，身体里就像有个开关，春风一吹，就开了...肉馅不加葱姜，全凭肉质新鲜和部位搭配，盐、味精、糖调味，肉皮冻加持，春笋是灵魂，烧麦皮韧劲十足，汤汁清亮，肉味醇正鲜甜，春笋的一抹鲜是任何人都无法拒绝的。豆沙是老板娘自己炒的，质感极其细腻，甜香润糯，豆香四溢，稍凉会儿吃更赞，皮质的韧劲又有一个提升，咸甜混搭的口感别具一格。除烧麦外，千万别错过这碗辣肉面，肉糜加入特制酱料炖煮近一个小时，这抹肉香绝对是在其他地方尝不到的，香鲜咸辣，与烧麦的咸鲜以及豆沙的润糯香甜共同带出多彩的滋味，犹如这绚丽的初春。

表出笼，鮮香四溢观其形，晶莹透明食其味，清香爽口，味滚不腻皮薄此蝉翼，柔韧而不破提筷夹起来，垂垂如细囊。烧卖历史悠久，起源于明代，是浦东南汇地区代表小吃。下沙烧卖下沙老饭店的烧卖用特珠擀面手工擀制，馅料新鲜讲”竹笋烧麦满口汤，白汤相沙甜心肠；中外游客青睐，年年三春想赏花；饱了眼福饱口福。

这个季节有竹笋，是吃下沙烧卖的季节。这是一家家本地人开的烧卖店，烧卖是现包现蒸的，点餐后要等上一段时间，烧卖的皮有韧性，里面的馅料很新鲜，除了肉香和竹笋的清香其他没异味，有少许汤汁，但是不油腻。小馄饨里面的肉馅不光看得见，而且能吃到。

叮叮。火锅侠打卡的一家国营老字号饭店。靠近航头，下沙烧麦的名声不言而喻了。这家店前身是国营供销社的饭店，现在是几个上海阿姨在经营，店里的烧麦都是现包现蒸，每个都是浸满了汤汁，辣肉面也是正宗的辣肉糜，说辣肉丁正宗的出门左转不送。喜欢吃的，建议打包生的，回去蒸锅下面垫个合页纸，水开蒸个12分钟就好。

挖到下沙一家宝藏烧麦店！这是家苍蝇馆子，店面不大，环境一般，桌椅摆放拥挤，装修也比较简陋，但这丝毫不影响它的火爆。他们家的鲜笋鲜肉烧麦堪称一绝！刚出笼的烧麦热气腾腾，外皮晶莹剔透，隐约能看到饱满的馅料。一口咬下去，鲜笋的清甜与鲜肉的醇厚在舌尖碰撞，口感层次丰富，鲜香四溢，好吃到跺脚。老板和店员态度亲切，服务热情周到，价格还很亲民。不介意就餐环境的话，一定要来尝尝，保准让你吃得满足又开心！