千万别来！踩雷了！[尴尬]吃过这么多高端餐厅，这家算低端，从服务，细节，菜品口味都很差！不会再来了！失望[流汗]来了都掉档次！坏心情🐠青花鱼很臭，有股怪味道！难吃！根本吃不下一点！别家铁板厨师会一道道跟你介绍菜品口味，食材🥬，这到好直接介绍也不说！来这不是消费是找气！不专业！（难怪包厢全空都没人来消费！）[微笑]餐具🍴吃脏了服务员也不懂主动帮你更换（其他餐厅都有！）小菜没了也不会给你加，鳗鱼放旁边我看了半天就是想看会不会主动给你端，果然还是🉐客户自己端菜！这家服务可以说没有！

故宫铁板烧老店了，老厦门人接待都爱去的店，食材新鲜，品质保证，服务好，厨师👨🏻‍🍳现场烹饪制作，可以看到全部过程，吃的放心健康，整体流程吃完还是很饱很满足的，如果不够还可以再加一些主食，综合挺满意的，印象比较深的是鱼，鱼皮煎的特别脆，可以直接吃，很有特色，还有牛肉品质也很高多汁，鹅肝也不错，下次再来。门口可以停车

[薄荷]环境：环境很好，层高很高不会压抑，皮质座椅很舒服，是一个能安静享受吃顿饭的地方。[服务铃]服务：服务很周到，主厨👩🏻‍🍳超nice，能用铲子舞出利落又优雅的感觉，就算光看不吃也很满足。「鹅肝鱼子酱蒸蛋」[爱心]蛋形碗超可爱的，而且还挺保温，这道菜是咸香鲜的多边形战士！「马友鱼」[爱心]保留鱼鳞超特别，师傅说全厦门就这里能吃到，搭配的酸黄瓜洋葱塔塔酱。「鲜活鲍鱼」[爱心]饱满鲜活，肉质紧实，搭配的洋葱苹果酱也很特别，有一点点神似古龙肉酱的味道，但更好吃！搭配的海带苗也很好～「鲜活龙虾」有两种做法，蒜蓉和芝士，搭配的酱汁是蜂蜜芥末酱，按主厨推荐熟度来，外层金黄，汁水丰富，食材很新鲜，能保留食物本身的鲜美。「雪花牛肉卷」[爱心]好喜欢这个牛肉卷，包了紫苏叶和鱼子酱，在嘴里能爆汁！「深海银鳕鱼」[爱心]把鹅肝换成了鳕鱼，好吃！整体来说，食材新鲜，环境好且服务周到，每道菜都是金黄又有汁水，不是华而不实的漂亮饭，超推荐来！！[强][强][强]

总体体验下来，服务态度不错，食材口味也还可以，套餐吃下来非常饱「法式鹅肝」一直觉得鹅肝和苹果是绝配「鲜活龙虾」龙虾很新鲜，套餐只有半只「雪花牛肉卷」牛肉很嫩，可以跟厨师提前确认熟度「鹅肝鱼子酱蒸蛋」咋说，没毛病，但是就是不太喜欢吃这个味道

[米饭]口味：不错龙虾很大只肉也很紧实弹牙！「法式鹅肝」一点也不腻！好吃！！「雪花牛肉卷」没有想象中那么嫩「鹅肝鱼籽酱蒸蛋」还不错，造型挺可爱的哈哈哈最后「火焰冰淇淋」还表演了一下，🔥挺大的哈哈哈冰淇淋也挺好吃的香草跟泰奶味道都可以

[米饭]口味：食材确实很新鲜，端上来的都能看见！师傅现场制作的，过程很舒适，全程看着很干净[薄荷]环境：说是老店，具体不太清楚，装修还可以吧[服务铃]服务：服务员没有特别热情，感受不太好的就是服务员的手机响了，emmm感觉这种场合手机还是静音比较好[糖果]性价比：整体性价比一般吧！可以尝试

[米饭]口味：非常新鲜的食材！非常好吃！很精致！[薄荷]环境：这次定的是四个人的小包厢，太适合小集了！[服务铃]服务：主厨服务到位很贴心，服务员收盘也都很及时

从食客体验来看，优缺点较为鲜明：环境：奢华但略显老派，刚进门以为是什么KTV，年代感十足，但是私密性还可以。菜品：分量实在，食材品质突出价格看是走高端路线，但意外的是套餐分量很足，从餐前水果、汤品到主菜、甜品共十余道，饱腹感强 ，难得吃这种店能吃饱。法式鹅肝厚实肥美，搭配果酱和鱼子酱，入口即化，味道丰富；M10和牛油脂分布均匀，搭配蒜片或果香酱汁层次丰富 。

故宫128是厦门铁板烧届的元老店铺了。早些年接待外宾，对方说想吃铁板烧的话，基本都是来这里。包间装修高大上，服务也非常周到。唯一不可爱的就是价格，要想吃到有龙虾的套餐，价格都在六七百往上。所以除了商务招待基本不会自己来吃。这两年餐饮界不景气是有目共睹的，高端餐饮们也纷纷放下身段推出各款高性价比套餐。故宫128也不例外，现在午市套餐三百多的价格，能吃到小青龙，鹅肝，鲜鱼，澳牛等等。配菜也不含糊，「鹅肝鱼子酱蒸蛋」厦门各家铁板烧都有这道菜，他家的造型器皿是最特别的。用的是鸡蛋型的蒸蛋碗。既能保温，又不用担心把蛋壳戳破，造型还很逼真。「黑蒜排骨汤」黑蒜排骨味浓料足，前菜有烤鳗和布丁，沙拉是冰草水萝卜，甜点水果的味道也很好。主菜的味道，酱料，分量也没得说。服务员积极主动，及时上菜撤盘倒水。就是料理师傅稍微沉默一些，交流较少，要是再积极热情一点就好啦。

适合过纪念日的或者比较隆重私密的商务宴请。也适合邀请外宾或者年轻人。主厨会在一旁制作，一道道上菜，2-6个人均可，适合小酌，不适合喝大酒。菜品不算很惊艳。但是能吃的饱，食材的品质还是可以的，最后会上炒饭。