这家店的香辣虾真的绝了！虾的个头很大，每一只都开背去线，处理得很干净。虾肉饱满紧实，入口鲜甜弹牙，能吃得出来非常新鲜。调味是经典的麻辣鲜香，辣椒和花椒的香气扑鼻，但不会过分刺激，辣度刚好，越吃越上瘾！配菜也很丰富，土豆条外酥里糯，藕片脆爽入味，裹满了香辣的酱汁，超级下饭。唯一的建议是如果能再多一点汤汁，拌面或者蘸馒头应该会更过瘾。不过整体来说，这道香辣虾色香味俱全，分量也足，绝对是重口味爱好者的必点菜！强烈推荐！

前段时间被朋友安利了伊鸿斋一锅虾，去吃了一次后，直接被圈粉，必须来给大家分享一波！一进店，环境宽敞明亮，装修简约大气，桌椅摆放规整，地面也打扫得干干净净，给人很舒适的用餐感受。服务员热情周到，从进门就有专人引导，还及时递上菜单和热毛巾，就餐过程中会主动帮忙添水、收拾桌面，服务超贴心。再说说他们家的招牌虾锅，一端上桌，浓郁的香气瞬间扑鼻而来，勾得人直咽口水。锅里的虾个个个头超大，一看就特别新鲜。虾被处理得很干净，开背去线，吃起来方便又安心。经过精心烹制，虾壳变得酥脆，虾肉鲜嫩紧实、Q弹爽滑，咬上一口，满满的幸福感。而且虾肉充分吸收了锅底的汤汁，味道浓郁醇厚，辣而不燥，香得让人停不下来。除了虾，锅里的配菜也十分出彩。软糯香甜的土豆，吸饱了虾汤的精华，变得格外入味；玉米清甜可口，为整锅增添了别样的清新；年糕软糯有嚼劲，和虾搭配在一起，口感层次超丰富。这些配菜不仅丰富了菜品内容，还与虾相互映衬，让这锅虾的味道更加完美。他们家的虾锅还有多种口味可选，能满足不同人的喜好。不能吃辣的朋友可以选酱香口味，浓郁的酱香包裹着虾肉，咸香十足；喜欢吃辣的朋友一定不要错过麻辣口味，麻辣过瘾，越吃越上头。每一种口味都独具特色，让人回味无穷。

2个人3个菜绰绰有余！！这家虾锅太绝啦！一上桌香气就直钻鼻腔，虾处理得超干净，个头大还饱满Q弹。配菜丰富入味，土豆软糯，玉米清甜。特制酱料锦上添花，咸香微辣，勾人食欲，每一口都超满足，吃一次就狠狠爱上，强推！