我从小喜欢吃兔头，一直到现在，时不时会想起兔头的味道👅兔头只有双流这家最正宗、最好吃😋我们专门去这家老妈兔头品尝，因为很长时间没有去，想去看看是否还是以前的味道👅停车：以前停车不方便，到处找位置；现在停车很方便，在这家店旁边有收费停车场方便食客停车。服务：走进店里服务员细致入微地接待每位食客，食客可以随意选择位置入座，服务员会及时告诉扫码点餐，送上一次性手套和餐具；及时清理桌上的骨头等。环境：店内环境整洁，装饰精美，透着一股温馨的气息。口味：麻辣兔头，激荡出无尽的味蕾享受。精选的兔头与特制的麻辣香料相遇，呈现出无与伦比的美味。在这里，让我每一口都成为一场味觉的盛宴；我喜欢吃五香兔头，兔头有着细腻的肉质和鲜美的口感，让我一吃难忘，回味无穷。同时，它还富含蛋白质和多种营养成分，是人们健康饮食的不二选择；冒鸭肠，每桌必点，鸭肠的口感丰富而多层次，滑爽中带着一丝嚼劲，让人一吃就停不下来；排骨外酥，一定要热的吃，容易脱骨。这家店的隔壁还可以外卖，同时可以快递按，很方便。

双流老妈兔头作为成都地标性餐饮代表，那是名扬四海，在成都主城区和景区都有很多的分店，提供餐食和打包外带服务，土著的我们也是笫一次到双流的这家老妈兔头总店来接待远来的朋友。这家店面积很大，上下两层、每层目测400平，原木的装修，配上原木的桌椅，显得宽畅通透。二楼有包间，除了物理上的分隔，可以说和大厅无差别。兔头人手两个，麻辣五香各一，兔头经过卤水的高温，软烂入味，麻辣昧的覆盖了满满一层红油和花生碎，外地友人先是惊谔成都人的好吃，一个兔头没什么肉还这么贵，谆谆教导他们在于过程的″啃″，随着脆骨“嘎吱”轻响，嫩滑的兔肉丝丝入囗，从脸颊肉到脑髓，越嚼越香，辣得鼻尖冒汗却欲罢不能，外地友人一口就爱上这独特川味，大呼成都人会吃[呲牙]

作为一位吃了十几年双流老妈兔头的老食客，我对这家总店的情感早已超越了单纯的“吃”，更像是一种味觉的朝圣。从当年5元一个的兔头，到如今涨到14块，价格翻了几番，但咬下第一口时，那股熟悉的麻辣鲜香依然如故——这大概就是所谓的“坚持”和“传承”吧。[米饭]口味：：刻进骨子里的“麻辣魂”总店的兔头，始终是记忆中的味道。兔头卤得软糯入味，轻轻一掰，骨肉分离，麻辣味直冲鼻腔却不呛喉，五香味则带着淡淡的药材香，两种口味各有一票铁粉。老卤水的秘方据说几十年没变，香料比例拿捏得精准，既压住了兔肉的腥气，又让每一丝肉都浸透了复合香气。早年吃完总忍不住舔手指，如今依旧如此，哪怕满手是油也顾不得形象了。[薄荷]环境&[服务铃]服务：：老店的“倔脾气”总店还是那个“老样子”——复古的门头、略显拥挤的堂食区、服务员忙到没空多解释的“高冷范儿”。不提供手套？菜单靠口述？习惯了的老客只会摆摆手：“这才是总店的脾气！”不过，若赶上饭点，拼桌等位是常事，建议避开高峰或直接外卖打包，免得被挤得手忙脚乱。价格变迁：从市井小吃到“身价翻倍”十几年前5元一个的兔头，如今涨到14元，有人吐槽“贵了”，但老客们心里清楚：食材成本涨了，总店仍坚持用当天新鲜兔头，卤水也绝不以次充好。比起遍地开花的仿冒店，这份对品质的“死磕”更显珍贵。当年真空包装还要自备秤防超重，如今分店遍地，可总店门口排队的，依然是那些念叨着“清泰路才是根”的老成都。###**传承：不只是一道菜，更是一种江湖气**双流老妈兔头的江湖地位，靠的不只是味道。从最初街边麻辣烫摊子到如今全国连锁，总店始终没丢掉那股市井烟火气。啃兔头配凉菜、喝粥解辣，或是点上一份冒鸭肠、卤排骨，吃的是一桌热热闹闹的川味江湖。结语：老味道，新期待十几年过去，总店的兔头价格涨了，但那份“辣得酣畅、香得钻心”的味觉记忆始终未变。它像一位固执的老朋友，守着传统，也扛着时代洪流。只希望未来无论分店开到哪里，总店的那锅老卤水，永远沸腾如初。建议:加上免费茶水，一杯茶暖的是人心**小贴士**：若想体验最地道的老妈兔头，建议直奔双流清泰路总店，避开仿冒店；麻辣味慎点，浙江网友都被辣到怀疑人生！

奔着兔头来的，现在兔头确实贵，一个14块钱，要了四个，辣的真的好辣，看不到红油，但进嘴就辣，我只适合他家五香。炒菜家常，但味道真不错，很满足的一顿。油渣莲花白有脆度，又进了味道，刚好，回锅肉里头的青椒是有点儿辣味的，不仅提色也提味，关键还加了盐菜，久违的老味道，肉沫凉粉脑花很有味道，拌饭合适，鸡米哨子夹馍馍，本来看到白丝拉垮的觉得点遭了，以为是莫盐莫味的萝卜干，结果，超好吃，那个是菌菇。唯一不喜欢的是没上图的冒粉，是卤汁冒的，感觉莫得那么好吃，而且越吃越辣，干辣，不喜欢。

儿子从学校回来，要求吃点麻辣的。趁着放假前的最后一天，果断选择了这家老店的麻辣兔肉和牛肉。考虑到有老人，同时也选购了五香的兔肉。商家已经弄成了小块，并按分量做成了真空包装，食用起来也超级方便。首先开食的是麻辣兔肉，不算太辣，很入味儿，肉质新鲜，口感很好。值得二次回购！

主要是期待值拉🈵了，体验过后反而不足够惊艳🤣名气确实大，听说以前是个小摊摊做来现在这么大，房子🏠门面都是自己的[点赞]🉑见一斑！！对老成都来说确实还蛮回忆的，毕竟名气在这里了，来吃饭的还挺多，堂口也大，点菜很容易，跟着推荐点就完了👌🏻「麻辣兔头」招牌，味道还行，不会吃的就吃了半天没吃出来个啥[尴尬]「冒菜」卤味挺浓，性价比不错，红烧牛肉？锅里带豆腐的那种，牛肉非常耙！挺实惠吧整体还行，更坚守初心，强化下食品品质安全就更好了[闭嘴][闭嘴]毕竟能做这么大不容易～～

行走的小青蛙南北西东五湖四海都吃兔头原来痴迷得不能再痴迷的双流老妈兔头，现在好像也没得好大个愿景！娃儿一直都在想着吃老妈兔头，也一直想着带罗小7走一趟双流，吃一盘正宗的老妈兔头！不过这次小青蛙来，明显感觉差点意思，兴许是年纪大了，少了激情，多了情绪；少了胃口，多了思量……[米饭]口味：不知道为什么感觉没有原来好吃了，兔头端上来感觉有些凉……[薄荷]环境：还是和之前的无数次一样，干净，亮堂！[服务铃]服务：大姐们总体来说还是很勤快，不过感觉有点店大欺客，服务有些冷冰冰！[糖果]性价比：这次过来兔头，14元/个，还是有些小贵！

生意好得离谱，本来打算去吃乔一乔人太多了只有跑到兔脑壳避难「冒菜」和「冒鸭肠」桌桌必店，能做到招牌那还是很牛了，老式冒菜味卤料药材味偏重，但就是好吃得要命完全就是记忆中的味道。现在满大街连锁冒菜根本不是那个味，清汤寡水的。已经很久没吃过这么地道，瞬间回到学校门口的老摊，12一份价格也很“街边”。「口味鸡」糖醋麻辣口味，红油明亮辣度适中，凉拌得很入味，一般中餐馆做凉菜都不会特别出色，这盘凉拌鸡可以直接端到菜市门口专门做凉拌菜的铺子头去卖「五香兔头」老妈兔头店你不吃兔脑壳你想干嘛，开胃小菜肉质很软，我是觉得兔脑壳就要吃热卤，现在街上随便卖都是冷的不好吃「烤鱼」一般，中规中矩「玉米窝头」这个是真好吃忘拍照了，玉米面发得很泡，软乎乎的，一点都不干巴馒头，杏鲍菇丁炒得比肉哨子好好吃，qq弹弹的肉感，你就吃吧服务不是有点差，收盘子半天没人来收，桌子都要摆不下。

其实打几分不重要，不影响总店身份，也不影响它的生意。看到差评比较多，但是家里人要求吃这家，以前来过，总店身份在那里，还是应家人要求来了。中午，一楼还是满座，慕名来的不少。口味：真心不咋地。是消费者口味高了，还是老店太不思进取了，反正味道真心不咋地，专程来打卡的，不要期望值太高。「冒苕粉」有苦味，味觉不敏感的可能吃不出来，那种苦味是胡辣椒过火了的味道，几乎所有的点的冒菜系列都有这味道只是苕粉中这种苦尤为重，鸭肠和冒菜不太明显。「麻辣兔头」个头偏小，不算麻辣，吃不出啥香味，感觉还不如有的路边的现捞好吃，很一般。品牌在那里老店总店身份在那里大家会慕名而来，需要整改喔，不要让大家失望而归，砸了自己的招牌。值得表扬的是服务员会主动帮忙清理垃圾盘。

去成都玩，家里亲戚开车带我们去吃的，说是最正宗的一家老妈兔头了。虽然离市区很远，但没事儿她们也会开车过来吃，不得不说成都人是真的爱好吃啊。店里人不少，门口停车非常困难。我们人多拼了个大桌。兔头确实美味，麻辣的和五香的都好吃。亲戚说以后馋了她可以帮忙买，有真空邮寄服务。其实我们人多点了好多菜，只是吃的满手流油也顾不上拍照了。