[服务铃]服务：他家的焖面还是非常好吃的，种类很多，有辣的不辣的。

服务员的服务质量特别好。这家餐厅的性价比超高。火腿土豆豆角鲜美可口。面条劲道美味。

[米饭]口味：焖面的口味和普通的那种做法不同，但是挺香的，鸡块土豆焖面，面独具特色，和一般的焖面有区别[薄荷]环境：干净整洁，没有杂物堆积[服务铃]服务：热情周到[糖果]性价比：超高，在柳巷，这个价格超级的好，味道也不错

昨天去五一路郭家巷有一家安安铁锅焖面馆，在美团上点了一个火腿土豆豆角焖面，价格不贵，味道还不错，再配上点蒜瓣，更觉得下饭。之前就在此店吃过两次点的是双椒焖面和魚丸豆角焖面，都挺好吃的家常饭，店里还送了瓶水，很值。

位置在一个小巷子里，不是特别的明显，但是味道很正，两个人，点了一个火腿的，一个鸡块的，配了一瓶最爱的大窑，满足。

它家的焖面是尊嘟好吃，某天我是突然想吃焖面了，点开之后刚好看到了这家店，就直接点了，没想到也没令我失望，味道很好，也很香，空盘行动[调皮][调皮][调皮]从我做起嘿嘿，改天有机会一定要去他家店里尝尝，好吃好吃好吃，下次还要吃

   在以前，北方乡镇很多家庭都用灶台做饭，用这种传统的灶台铁锅来焖面，味道出奇的好。或许是出于这个原因，北方人对铁锅焖面有一种浓浓地情结。从山西、河北一带向北一直到内蒙地区，都将这道美食作为家常，在城市的街边，写着“铁锅焖面”的招牌随处可见。据说著名山药蛋派作家赵树理就特别好这口。焖面，呈现出与传统山西面食不一样的加工工艺，焖制。焖制的方法是将面条铺在炒制过的辅材上，盖上锅盖小火焖熟，颇像南方煲仔饭做法，与之不同的是，器具用的是铁锅，辅材放在主食下面。焖制焖面时，辅材要选取豆角饱满、豆粒紧实的四季豆，容易绵软的土豆，放五花肉一起炒制，随后将面条铺在上面焖制，面条当以手擀面最佳，火候掌握最是关键，焖熟后面条不干不水、润泽饱满，色泽红润油亮，出锅前喷上山西老陈醋拌的蒜末，用长筷子搅拌均匀。焖制让蒸汽将食材中的味道相互传递，恰到好处的交融在一起。一口吃下去，面条筋韧咸香，五花肉味浓鲜香，豆角脆嫩可口，土豆绵软润泽，让味蕾感受到极大的舒服。今天，我在铜锣湾吃到的不知名的这家铁锅焖面，承继着山西人低调、朴实的个性，使用山西盛产的豆角、土豆、红椒和山西人擅长的手擀面，古老的工艺伴随人们的生活，送走冬春几度，平添风韵几何……

店面搬地方了现在在郭家巷讲真的，个人觉得是柳巷焖面天花板连续吃了好几天，他家是可以直接到店里吃和打包的，