没去吃最火的丁记和铭记选了这家发现陆续有很多老客人进来或者预定取餐单吃鳝鱼没有非常惊艳但是配上爽滑的米线入口就明白其作为当地特色小吃的原因特别喜欢的是素炒豌豆尖鲜嫩可口云南的蔬菜真的太好吃了

鳝鱼肉墩墩很很厚实！超级好吃的特色，来玉溪一定要吃的鳝鱼米线。汤看起来满满的红油，但是入口香而不辣，米线虽Q弹，但是米香那种肯定没有胶。薄荷、韭菜、莲子、皮肚（猪肉皮炸过再泡发，同南京皮肚面）。各种食材不同的口感和风味大融合。推荐来玉溪要尝尝。总之，跟着我吃就对啦！

[薄荷]环境：他们家环境都是很不错的，有花花草草外摆这次过来主要是想吃一下鳝鱼，一年都没吃过鳝鱼了，还是挺想吃的。起点半斤，他们家正常是汤的，喜欢吃干炒的朋友们要特意给他说一声哦[糖果]性价比：这样一盘要100多点这个样子

听说玉溪的鳝鱼米线不错，下了高铁，租车直接驶往这家网上点评不错的店。不巧，到店的时候，老板娘告诉早餐卖完了。于是我们单点一斤烧鳝鱼，再加一份青菜。烧鳝鱼量很大，鳝鱼肉新鲜Q弹，汤汁浓郁，将汤汁拌入米线，味道鲜美。店面卫生干净，老板娘服务很热情，院里停车也很方便。不错的鳝鱼米线让我们又体验了不同的地方风味。

口味不错鳝鱼新鲜调味很好吃有辣味儿薄荷韭菜口感都很好配菜还加了一种白色的有点像腰果形状的也好好吃他家比较繁琐鳝鱼米线11点后就不卖了不点公斤爆炒的鳝鱼是单点不了炒菜的在居民楼下口味很好打包的多一些就餐环境干净还有包间可以聚餐

毫不夸张地说，开了八九十公里＋两个多小时的车程就为了来吃这一口鳝鱼[笑哭]但到店吃了以后感觉这一路都是值得的。「酱爆鳝鱼」鳝鱼是传统的酱爆，口味重，完全没有泥腥味儿，里面的韭菜和薄荷都很好吃，用来拌米线轻轻松松甩三碗「炸排骨」排骨吃得出是很新鲜的，只是随便腌了一下就直接生炸，既有保留了新鲜的肉香又有油香「油炸豆腐」略微逊色，个人觉得是在套粉的时候，面粉和鸡蛋的比例差那么一丢丢意思，个人感觉粉感过重。我和朋友都觉得性价比较高，价格很便宜，但老公觉得略贵，供大家一个参考。上菜快，服务员很热情，这点也可以夸。

这个鳝鱼路过的肚子饿了都过下午1点啦从聂耳广场走过来的差不多1km吧出品辣了点也没有事先沟通老板还问我好不好吃我都留了鼻涕了[流泪]所以不要辣的朋友们一定要实现沟通哦当地人默认的口味有的地方鳝鱼有的地方叫长鱼（淮安）味道辣了点里面加了不少猪皮🐖不太吃吃还有薄荷叶搭配米线还是很赞的一开始感觉吃不了这么多结果光盘行动了…

玉溪这家店真的是好好吃，来玉溪一定要冲啊！还没有离开玉溪，我们又惦记上了！店门口就是停车场，很方便停车，里面有小的包间，环境偏大排档，但是打扫得干干净净的，一进门，就被服务人员的热情所包围，（好吃的地方，态度还好，真的是很加分），酱爆鳝鱼、炸酱肉、炸排骨、酥红豆，必须点啊！

[薄荷]环境：就正常吧，还有包间，他家早上也卖早点，不过中午就不卖了[服务铃]服务：正常「鳝鱼」他家的鳝鱼感觉更偏鳝鱼米线那种，汤汁比较多，不像有些地方的鳝鱼是黄焖的。[礼花]鳝鱼超级新鲜，吃起来口感非常脆，并且没有腥气，我们3个人，建议点1.5市斤，感觉就是人均半市斤的量，如果都很爱吃我觉得可以3人1公斤。[礼花]他家的分量很足，是我吃过最具有性价比的鳝鱼。切的也很大片，吃起来非常爽。配米线和米饭我们都尝了，还是推荐米线，米线已经烫过，自己来加上汤汁和鳝鱼，简直太爽了，如果吃米线，建议做麻辣的，味道会比较浓，吃起来口感更好。[礼花]味道就是鳝鱼米线的那种口味，但是性价比不错，爱吃鳝鱼的可以冲[礼花]我们还点了小菜，其实完全可以不用点了，最多想吃蔬菜的点个菜汤就行。

早上起来洗漱完毕烧开水泡好茶，乘电梯下楼出酒店吃早餐，之前在大众点评上看到玉溪这家熥惠鳝鱼米线店的口碑还不错，于是乘公交车在20点钟的时候到了店里，早高峰已过店里没有其他食客，老板很快就把小碗叫冒的鳝鱼米线煮好了，这碗鳝鱼米线味道一般更喜欢加泡椒现炒的味道！