没有尝过扒肉耳丝，或者米线的朋友，可以来尝尝扒肉耳丝米线是大理巍山的一个特色小吃，就算猪肉煮的很扒，然后搭配高汤佐料和米线，味道还不错的，分量也很足，喜欢吃盖饭炒菜的也她家也有。价格不算贵，卫生也很干净，

大理站旁的𤆵肉饵丝，本来只想简单应付一下赶动车，结果没想到还挺好吃，可以说是云南人自己的猪脚面，汤底好鲜好鲜，端上来的时候一撮猪脚肉一撮臊子沫，半碗薄薄一层的红油让人食欲大开，推荐加帽，也就是加碗猪脚肉，猪皮比肉还好吃。

来大理站坐高铁，来得早没来得及吃早餐，看对面有家米线店，大理站这边过马路即到，店面环境一般，有几张桌椅，老板很热情，土鸡米线15元①份，出锅快速，味道中规中矩，胜在方便，砂锅米线有点烫，个人感觉油腻了些。