加班到深夜，胃里空落落的，拐进街角的深记潮汕砂锅粥，瞬间被那股温润的香气治愈了。店里灯光不算亮，却透着股踏实的暖意，几张小桌坐满了晚归的人，说话声不大，只有砂锅咕嘟的轻响。点了经典的生滚牛肉粥，师傅现点现煮，砂锅烧得滚烫，倒下提前腌好的牛肉片，快速翻炒几下就冲入滚烫的米粥，再撒把姜丝和香菜，盖上盖焖半分钟，揭盖时香气直往鼻子里钻。粥熬得绵密，米水交融却不烂糊，每一粒米都吸足了肉香。牛肉片嫩得刚好，带着点微微的粉红，嚼起来毫无渣感，姜丝的辛辣中和了肉的腻，喝一口从喉咙暖到胃里。单点了份普宁豆干，炸得外酥里嫩，蘸上鱼露，咸香中带点发酵的鲜，配粥刚好。最难得是这份热乎和实在。一碗粥分量足，加上豆干和一碟小菜，三十多块吃得浑身熨帖。老板娘总在灶台边转，看到谁的粥快喝完了，会笑着问“再添点不？”，还会念叨“晚上喝点粥养人，比吃烧烤强”。深夜的烟火气，大抵就是这样吧——不用讲究排场，一碗热粥下肚，疲惫消了大半，连脚步都轻快了。下次加班晚了，还来这儿寻这份踏实。

夏湾购物广场附近，过来旅游就来这里尝尝潮汕菜的味道，也是十几年老了，整了一个砂锅粥里面的料非常丰富，有海鲜和排骨，还有这个蛋炒生蚝，煎的非常的干，很香，肠粉的料也是区别传统，好多的生蚝和鲜虾，老板还挺热情的给抹了零头，不错。

生腌蟹的味道还是蛮好的，一咬上去一吸那蟹肉很滑嫩的[强]九吐鱼也不错，超滑嫩[强]鹅肠就很一般啦[调皮][调皮]白切鸡是我在俩广地区吃的最差的一次，鸡的原材料不行，吃上去粉粉的[大哭][大哭]还有菜心也不行，太老了[大哭][大哭][大哭][薄荷]环境:一般吧，必竞是街边店[服务铃]服务:基本自主[糖果]性价比:不高