🐔沧州火锅鸡·老太太笨鸡店（开发区店）地址：河北省秦皇岛市海港区泰山路203号（靠近四号路、珠江道交叉口）营业时间：09:00-21:30。🎉推荐人群：✨追求口味＞服务～能接受大排档环境✨人均消费约¥61✔小份火锅鸡约98元荤素搭配后人均无压力⚠️网友争议与短板差评集中点：-“喊服务员需靠吼，加汤要等10分钟”-“阿姨面无表情，上菜像扔盘子”-好评提及：“老板娘热情，会教外地人怎么吃”。🖐️避雷提示：-介意服务态度者建议错峰（14:00-16:00人少）-带老人/小孩优先选包厢（需提前订）-清淡口味可要求“微麻微辣”💡终极提示：降低环境服务预期，专注吃肉喝汤！建议自带湿巾（店内提供纸巾质量一般）📍食客真实语录：>“为了这口鸡忍了服务！汤底拌米饭能干三碗，但别指望环境多好。”（本地食客）>“鸡肉确实香，但服务员爱答不理，加份青菜催了三次...”（差评）>“68元套餐两大一小没吃完，土豆煮软吸饱汤汁绝了！”（性价比党）🌝口味特色：🎊火锅鸡分量扎实：小份足够2-3人食用，鸡肉紧实有嚼劲（土鸡优势），汤底麻辣鲜香，沧州风味地道。-隐藏吃法：涮菜前建议先喝原汤，搭配蒜泥醋碟解腻增鲜；剩余汤汁煮白菜、宽粉是本地人标配。-秘制蘸料：免费提供的蒜蓉+醋组合被赞“灵魂所在”，尤其搭配鸡皮食用风味独特。🎊招牌炖笨鸡：主打东北铁锅炖风格，选用4斤以上小笨鸡搭配洋芋（土豆）、榛蘑等食材慢炖1小时左右，鸡肉大块扎实，菌菇吸饱汤汁后鲜香浓郁，土豆炖至软烂入味。-配菜推荐：拔丝红薯香甜拉丝，拍黄瓜、猪肉冻、小花卷等配菜分量充足（默认分成双盘），搭配主菜解腻。-其他选择：若人数较少或怕吃不完，可放弃7斤重的炖大鹅（需提前确认供应情况），选择更灵活的炖鸡套餐。炖鸡因现做需等待约1小时，但其他菜品（如凉菜、花卷）上菜较快。

【沧州火锅鸡绝了！本人强推】隐藏在炒菜饭饭的沧州火锅鸡，一进门就闻到浓郁的酱香，点了微辣锅底，鸡肉分量超足，都是大块鸡腿肉，炖得软烂入味，麻辣鲜香直冲味蕾🌶️～配菜推荐加粉丝，冻豆腐，吸饱汤汁简直绝配！老板说是祖传秘方，确实和普通火锅不一样，越煮越香！

味道很好挺好吃的，份量也大，吃不了打包，环境也挺干净的，屋里比较暖和，服务员服务的也还行，老板也不错，值得推荐，追剧吃饭好开心