此烤非彼烤，如真要说，那一定是烤肉的烤。📍高德上面叫寻味BBQ，滨江西路那一条街上，走过那一条街，好吃的还真不少，如果去资中玩儿的话，就往滨江西路凑就得了。[薄荷]环境：环境其实挺惊喜的，我以为会是那种路边摊或者小铺子之类的，走进去感觉就像以前去过的一家韩国烤肉店一样。店家装修有自己的风格和想法，细节处理的很好，包括地面卫生桌面卫生还是很OK的。👩‍🍳我去的比较早，但服务员们都还是很热情很认真的在跟我交谈，并且说话都是面带笑容的，让我突然对烤鱼有了些许期待。在我印象里面，很多烤鱼都是用锡纸包起来，然后放进火里烤，再不济就是直接架起来在火上烤。但寻味烤鱼的烤鱼主要是在长方形的盘子里面烤，类似于烤肉那样的，刷油然后放进去烤。光架起来的这个盘子就不担心食物健康的问题了，好像是陶瓷那一类的做的一个容器，下面再一个架子给撑起来。👅在烤的过程中我就快按耐不住我的口水了，辅料在温度的催促下更快的蔓延到鱼肉的每一个细胞，再加上锅内底油的附和，使得鱼肉的香气四处扩散。再把准备好的新鲜菇盘丢进去，本来没有诱人味道的香菇金针菇等也凑起了热闹。鱼在制作的时候就加了很多调味菜，比如蒜葱一类的，绝对没有那种添加佐料很多的感觉，主要的味道还是来源于鱼的烹饪方式。[种草]整条鱼加菇类拼盘吃下来不超过一百块，他们家的素菜撒的价格很合理，基本上都属于普通消费，不过冲着回忆起的这个味道我觉得我下次一定能一个人吃完一条鱼。

第一次去吃还可以，但是第二次去吃是团购的一张票，去了结果却说用不了，鱼也小，不过味道还可以

位置在滨江公园滨江大道上合汇一楼，看完电影也不到吃饭的时候，刚好来这里吃面条充饥面条很大碗，红油陈亮，味道不错旁边还有烤串，是宵夜的好地方，五花肉和金针菇是我的最爱，晚上看完电影的话，肯定会下来吃一点。

我第一眼看见烤鱼，觉得真的很震撼，人家用一个不锈钢的的长方形托盘来装烤鱼，底下还有个小矮架子，十分新颖别致，烤鱼是金黄色的，鳍和尾巴非常的大，像海鱼，上面铺满了辣椒，花椒。一上桌，我们就迫不及待的开动了，放入口中的第一感觉是皮非常焦，非常脆，香极了，像是油炸鱼的感觉，鱼肉是鲜美滑嫩的，刺不多，都是大刺，鱼身底下是木耳、竹笋、和红红的油。虽然以前也吃过烤鱼，不过是特别小的鲫鱼，用锡纸包着的，里面全是汤，根本不像烤鱼，像炖鱼，刺还特别多，不好吃。这次才真的觉得是烤鱼，这一条鱼好大，好辣，我们三个人吃得都吃不下了，才勉强把这条鱼吃完，烤鱼必须要趁热吃，要不就被汤泡的不好吃了，不脆了，夹都夹不起来了，只能用勺子捞了。宫保鸡丁和干煸扁豆都吃不了了，只好打包了,其实那儿的宫保鸡丁和干煸扁豆味道也非常正宗。我觉得烤鱼和水煮鱼比起来还是烤鱼更好吃，因为水煮鱼没有焦的、脆的口感。嗯，烤鱼真的很好吃，就是太辣了，我爸提议下次去簋街吃烤鱼，我建议再尝尝那儿有名的烤翅，不过我可不敢要特别辣的那种（传说中的魔鬼烤翅），好奇怪，其实我家离簋街非常近，坐车5、6站地就到了，可是已经3、4年都没去过了，每次出去吃饭都是就近，在家门口吃，唉……我们家人实在是