时间:2025-05-29 作者:xino 来源:信息网 阅读:290512+
所在地址:四川省眉山市东坡区同运南街235号都市理想 到这里去?
联系电话:13778895226
简介信息:杜府家常菜(都市理想店)是眉山市信息网分类的信息, 地址在四川省眉山市东坡区同运南街235号都市理想, 所属东坡区区号是511402.
准确位置是在靠近大石桥街道内
靠近海华都市理想内
距离0.8米的同运南街
距离4.6米的同运南街217号
距离148.6米的岷江大道中段/同运南街(路口)东北
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简介信息:杜府家常菜(都市理想店)是眉山市信息网分类的信息, 地址在四川省眉山市东坡区同运南街235号都市理想, 所属东坡区区号是511402.
准确位置是在靠近大石桥街道内
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热门评论
结婚前一天的便餐,经朋友推荐选到了这里,真的很惊艳,不起眼的小店,每一道菜,都比较符合大家口味,而且这一桌套餐才598,比我第二天正席的任何一道菜都还要好吃,美中不足的就是,订餐定晚了,不能几桌坐在一起,还好老板帮忙安排了包间,得以顺利坐完,菜品都比较满意,比较值得推荐,祝老板生意兴隆
味道真心不错的一家店。来这里旅游,大部队一起好多桌,吃起来忘记拍照了。鱼和豆腐都超级好吃,腰肝合炒也很好吃。基本上每个菜的口味都在线,真心不错!后面老板问还需要啥,还帮我们加了豆腐,一会又被我们吃完了……很久没认真写评价了,特地写一条这么好吃的店应该让大家都知道,赞赞赞赞
家常菜最见功夫。看似粗枝大叶的翻炒里,藏着数代人口耳相传的秘诀。油盐酱醋的配比,火候轻重的拿捏,都在厨娘布满茧子的指节间流转。一碟青椒土豆丝,切得细如发丝,下锅时"嗤啦"一声脆响,便知是铁锅养了二十年的底气。红烧肉要煨到第三遍回锅,油脂才真正沁入肌理,在筷尖颤巍巍地抖出琥珀光。最难得是那份信手拈来的从容——盐不够便添半勺,醋多了就加勺糖,没有菜谱的束缚,反倒成就了千变万化的好滋味。
黑豆花椒香乌鱼:一场味蕾的惊艳之旅作为一名美食爱好者,我一直在探寻独特的美味,最近邂逅的黑豆花椒香乌鱼,实在是令人难以忘怀。乌鱼肉质鲜嫩弹牙,入口爽滑,没有丝毫的腥味。其独特的纹理在齿间散开,每一口都仿佛是大海的馈赠。而黑豆与花椒的加入堪称神来之笔。黑豆经过炖煮,变得软糯绵密,带着淡淡的豆香,与乌鱼的鲜美相互交融,丰富了口感的层次。花椒则赋予了这道菜独特的麻香气息,恰到好处地刺激着味蕾,既不会过于浓烈掩盖鱼的鲜味,又为整道菜增添了一抹别样的风情。烹饪手法上,大厨巧妙地掌握了火候与调味的平衡。乌鱼被煎至表面金黄,锁住了内部的水分,随后与黑豆、花椒及各种香料一同慢炖,使得各种味道充分渗透到鱼肉之中。从食材的新鲜度到烹饪的精湛技艺,再到口感与味道的完美结合,黑豆花椒香乌鱼无疑是一道值得反复品味的佳肴。无论是与家人共享温馨的晚餐,还是与朋友欢聚一堂,这道菜都能为用餐时光增添无限的光彩。强烈推荐给各位美食爱好者,相信你们一旦品尝,定会被它深深折服。
这家菜的味道非常好,分量也非常足,服务态度也非常好,团购的所有菜品都非常好吃,团购价格也非常划算。
到眉山第一顿,惊艳[色]麻香,不辣,舒服
味道非常不错,而且服务态度也很好,商家赠送的水果也非常的好吃,而且是有机水果,只是忘了拍照片了,分量也特别的大,我们两个人点了一个双人餐根本就吃不完。
「黑豆花椒香乌鱼」好吃,有点火锅味,配菜是青笋/莴笋片,但吃到后面有点咸[调皮]干锅土豆片味道也可以,就是有些土豆粘在一起,就没有没什么味道。「清炒虾仁」一般,还是上面重口味的好吃些[悠闲]耙耙菜很平淡,整体性价比不错。水果稀饭自助吃[调皮]
还是第一次吃这家家常菜馆,竟然有两层楼,楼上有几个包间,环境不错,周边的烤肉啊蹄花儿啊都吃过,这条街上还是有很多好吃的。必点:乌鱼,好好吃,椒麻椒麻的,里面的黑豆腐嫩嫩的,乌鱼片也很嫩,主要是没什么刺。蔬菜也都炒的很新鲜。不错!
从乐山过来路过眉山,随便找个地方吃完饭。这家的东坡肉味道不错,软烂糯香,大口吃肉,一盘子都炫了。其他菜中规中矩,酸菜鸡不爱吃。PS:第一次来眉山,听名字还以为峨眉山在这呢,原来不是[偷笑]看来地理没学好。