在西湖边逛完又累又饿的，搜了一下东山弄有家知味观，就在农贸市场里面，我和家里人点了50多块的面和饭，很好吃，杭州老底子的味道，店里杭州本地老年人比较多，不想做饭就出来对付一口，便宜又实惠，店里干净卫生好吃推荐。

知味观不愧是老字号，各种小吃做的还是很地道，品种也多，食材新鲜，小笼包皮薄汤汁鲜美，馄饨像手工擀皮，肉质紧实鲜美，但今天榨菜放多了点有点咸，还有好多甜点都不错，环境不错，卫生干净，品牌店价格相比之下稍高于其它店家，但只要质量保证还是会常光顾的。

很多年没来这边吃东西了。以前我记得这儿就一家新丰，没想到现在还有一家知味观堂食店了。这一带翻修过之后整洁了不少。不过好像公厕没改变，还是破旧脏乱，和现在新氛围不配啊！说回正题。红豆汤是给不了好评的。因为端上来水和汤是分层的。煮得充分的赤豆汤，不会上面单独分离出一层清水。这说明是赤豆汤煮好之后又单独加了清水搅了一下，或者就是最后一次加了水继续煮却没有煮到位。