月满大江火锅，在金牛凯德的第四层，手扶电梯出口处就是，很好找。之前经常来月满大江吃，最近很久没来了，看到美团上有一个单人套餐可以团购，于是买了单人套餐。它里面有很多个小宫格，有荤菜，有素菜，还有辣卤，有一点辣，但是比较下饭。另外还有小吃，可以选择糍粑，或者是饮品。总的来说，性价比还是比较高，一个人吃绰绰有余两个人吃的话，可以加一道菜，或者是不加菜配米饭的话也是足够的。它的蘸碟是自助的，自己去调配。有免费的水果，可以自己去拿。服务也还是挺好，很有礼貌。

最近去打卡了月满大江火锅，整体体验只能说差强人意。先说说锅底，单人餐团购另外加菜来着，锅底的麻辣度实在欠缺。对于爱吃辣、追求刺激味蕾体验的食客来说，实在不够劲，锅底缺油气，涮煮食材时也难以充分染上浓郁的香辣味。不过他家菜品倒是可圈可点，肉眼可见的新鲜。毛肚脆嫩，在锅里“七上八下”后，口感爽脆，挂满汤汁十分美味；蟹柳丝丝分明，煮后鲜嫩中带着一丝甜。蔬菜水灵灵的，没有蔫黄的迹象。但光有新鲜菜品，锅底却拖后腿，实在影响整体体验，希望店家能在锅底上下下功夫。

餐厅位置在金牛凯德2期4楼，非常方便，红锅锅底味道巴适，麻辣鲜香，四川人爱的那个味道。[服务铃]服务：很赞，细致