这么近那么美周末到河北，在石家庄的生活城市来看省博的展览，就住在国际大厦了，当然不能错过的是座落于四层的谭家菜。开胃爽口的藕丁和莴笋片，超级好吃的芥末虾球，虾球的尺寸估计是国内最大的虾球了，两人吃掉一份，就感觉吃饱了，鲜到眉毛的国宾菜级别；木瓜炖和狮子头甜美清鲜；乌参山药风味特别；排骨焂好吃到撑，连其中的蒜头都香极了，接下来的青菜可口，豌豆黄清甜，普洱茶消食，最后就是晚餐的美美结束，不需此行。今后再来。谢谢款待。

单位有事领导来这里请客，我也有机会见识见识大场面。青芥大虾球虾仁个头也太大了吧，而且虾味十足，品质也很好。碳烤蝶鱼味道特别好，鱼很新鲜也很嫩，要不是有客户在，我们把一条鱼全吃完。石锅白菜五花肉很久以前就有这个大锅菜，大锅菜大酒店做的也这么好。这家店非常好吃，谈事情也很私密。

店内环境优雅，气氛古典幽静，包间座椅沙发端正大气、材质舒适，第一印象很好。芥末墩子很有特色，清脆爽口；羊肉香气扑鼻，脂润可口；素菜炒得脆嫩鲜美，可惜用油太多有些腻口；腰花做法传统，就是量略小了些。服务全过程都比较得体，非常注重客人隐私，这点值得好评。

谭家菜端午节与家人一起吃个饭[服务铃]服务：服务非常贴心声音轻轻柔柔的整体环境非常好桌球有限所以比较安静「青芥大虾球」虾球很大只虾壳剥掉了很新鲜外层包裹的青芥酱「国宴蟹粉狮子头」狮子头喜欢偏肥一些个人很喜欢这种软软嫩嫩的上面点缀一些蟹黄整体汤汁清澈但是汤汁味道很好喝

他们家算是一流的地段，二流的环境，三流的服务，不入流的菜品。不知道为啥这么多好评，但讲真菜做的真的不行，价格过分便宜直接导致出品完全不行。不知道是谁家菜，反正不是谭家菜。服务培训也欠缺，吃到一半没人了直接，我想叫人还自己跑到外面去叫服务员，早这样档次的餐厅真是离谱至极。他家的特点就是性价比，缺点也是性价比。199的双人套餐你别说谭家菜了，就普通一家馆子都很难吧，但是一味压低价格意味着出品真的稀烂。北京饭店虽然授权挂牌，但是跟北京饭店的谭家菜可以说是毫不相关……要知道石家庄谭家菜是这样的出品周总理都要气活过来了[咒骂]说几个雷菜吧。「五谷杂粮炖养生鲍鱼」这都什么年代了还在搞这种广式金汤啊，网上直播间包邮的广式佛跳墙居然在谭家菜给我吃到了...严重怀疑里面有科技。「老北京醋溜苜蓿」羊肉膻的我吃两口直接退菜了...连鸡蛋都膻...我本来对膻味并不敏感的他是怎么能烧这么膻的...用羊嘎吱窝肉烧的吗...「石锅白菜五花肉」是我额外的单点菜，全场唯一一道还算说得过去的菜，但也不过如此，别家随便拎个菜馆也能做出来。后来因为苜蓿肉退菜问题商家给我换了一道位菜「罗汉大虾」这是正儿八经的谭家菜，而且是老谭家菜了，和干㸆大虾一样是谭家菜名菜。但说实话，味道还是一般，而且这个虾子上色用的色素应该是工业色素的日落红，颜色十分鲜艳偏橘红色了，不是用红曲米煮出来的红曲红。「青芥大虾球」网红菜了，黄芥末酱烧菜实则是钓鱼台的首创，后来推去了国宴，多家争相效仿，实则跟谭家菜其实没什么关系。说来说去发现最好吃的居然是餐前赠送的开胃小菜。这次入住国际大厦酒店给我的印象非常好，酒店员工培训的都很到位，他家真的是沾了国际大厦的光，为了照顾国际大厦的面子我就不写差评了。店家多提升些菜品质量吧。

[薄荷]环境：停车非常不方便，但餐厅环境很好，也很安静，好像有很多个包间甚至可以称为宴会厅[米饭]口味：很多菜品都非常好吃，菊苣出品和口味都很好；食材也很新鲜，味道好[服务铃]服务：从领位到厅内服务，每个人都很热情，服务及时，有求必应

谭家菜在国际大厦四楼，装修的非常有档次，这里还有大厅，可以办婚礼。这里的菜品味道不错，烧蹄筋非常软，蹄筋吃起来很烂，非常入味，下面还有蜡烛加热，非常保温。老酒烧肉，味道浓郁，略微发甜，是南方做法。狮子头软嫩，汤鲜味美，大丸子软嫩可口。总之就是还想再来。

国际大厦里的谭家菜，绝对是石家庄高端官府菜的天花板！环境典雅私密，服务细致周到，仪式感拉满。招牌黄焖鱼翅汤浓翅厚，胶质丰腴；清汤燕窝清澈见底，鲜醇温润。选材顶级，古法烹饪，火候精准。虽然人均消费较高高但每一口都是极致享受，完美诠释“食不厌精”。商务宴请或特殊纪念日，这里能给你难忘的味觉与体面。菜品的价格有点贵。

二刷谭家菜，五个菜，有三个是春节来时吃过的，发挥稳定，喜欢他家海参，个头大，发的好，肉厚，入味，汤汁调的不错，不苦，葱爆的香服务较上次明显提高，老北京爆三样开始端上来的一盘，肉质很老，在锅里没有充分滑开，还粘在一起，粘着的部位明显没熟，跟服务员反映，立刻就给重新做了一份。第二份上来，肉嫩，恰到好处的火候，锅边醋爆的也香。满意游省博，住国际大厦，吃谭家菜，固化模式了

他家比较贵，大名如雷贯耳国际大厦这几家餐厅，根据楼层，价格逐步提高峨眉2楼，红鱼3楼，官府菜4楼[米饭]口味：618活动的时候，团了个199套餐芥末虾仁最好吃，虾真的好大一只乾隆白菜，感觉入口不清爽有点牙碜的感觉，就是菜的口感，不是脏小牛肉很嫩，南瓜🎃汤原汁原味，不甜腻[服务铃]服务：非常好，小姐姐很温柔[糖果]性价比：暂时感觉不太高，期待别人请客，吃点他家真正🐮的菜