这家店真是让我惊艳！梅溪湖东店位置好找，就在梅溪湖东地铁站1B口出来附近两百米，店内烟火气十足。招牌干蒸排骨必须安利，排骨新鲜现蒸，豉汁香气扑鼻，肉质嫩滑多汁，骨头都蒸得酥软入味，咸香中带着淡淡甜味，一口接一口根本停不下来。除了排骨，肥肠也值得一试，处理得干净无腥味，软烂入味，配菜也超赞。店员服务热情周到，上菜速度很快。而且价格实惠，性价比超高，人均三四十就能吃得饱饱的。环境虽不豪华，但干净整洁，充满生活气息。无论是和朋友聚餐还是家庭小聚，这里都是绝佳选择。强烈推荐给喜欢干蒸菜美食的朋友，这家店绝对值得一试，保证让你吃得满足又开心！

干蒸绝对是这两年小店的爆款，无腌+现烹+出餐快。中午饭点路过，来看看！试了几款，「干蒸排骨」「干蒸桃源土鸡」「干蒸泡椒牛肉」干蒸其实要的就是那口焦香，并且高温迅速锁水，对于湘式口味尤其偏重，尝鲜还是可以看的出来，员工还在适应中，人均40+，确实也没啥可挑的

大坝咀附近最近又开了一家店，广东菜、吃的人还挺多的~听说是广东顺德风味的蒸菜，菜品的制作过程全程没有放一滴水，确实还挺有自己的特色。菜的味道以清淡为主、基本没有什么辣味，跟湖南菜差异非常大。不过感觉这家店的食材很好、绿色健康；稍微有点头疼的是因为这里的菜没有放水蒸，导致菜在叠子上黏得很紧，得用筷子使劲抠才能将肉给抠下来，吃顿饭还挺费劲。另外就是如果是买的套餐，汤不能自己选择、只能由店家随机分给顾客，这点很不人性化；另外饮料也一样，打卡收藏后店家会直接给一瓶饮料(顾客也不能选择)--只能是香柚味汽水。饮料挺大一瓶但是巨难喝~像是淡淡的柚子饮料掺了水、加上碳酸气泡、再加盐的口感，很咸~反正喝了一口就没要了，受不了。店面不算大，环境还算干净，就是门口有比较重的油烟味而且特别闷热，坐外面感觉还舒服一些。菜的味道还可以也比较健康养生、性价比还过得去，整体来说还算不错~[抱拳]

在汽车西站附近，这一条街好吃的简直不要太多！不锈钢的店招，是老广那个味了。饭点来肯定是要等位了，但是滋滋冒油的干蒸上桌等待那都是值得的！干蒸排骨、干蒸鸡、干蒸泡椒牛肉，这应该是干蒸的头牌必点。好不好吃就看这老三样～肉质都挺好说明材料新鲜，调味少的菜，就吃个新鲜。干炒牛河要试试！味道相当正宗！好吃！鸡汤很香、有一些些药材的味道，很养生的样子，很鲜美、不爱喝鸡汤的搭子都喝精光。还有皮蛋瘦肉粥可以自助，两个人吃饱也才几十闷～服务算是长沙那么多干蒸店里非常好的了！老板娘很温柔态度超好👍店里的阿姨也都nice，上菜了会帮忙铲一下免得夹不起来，超级贴心了！