时间:2025-12-28 作者:xino 来源:信息网 阅读:281207+
所在地址:湖南省张家界市武陵源区军地坪街道军邸路吴家峪居委会百溪花园396号 到这里去?
联系电话:15607445666
简介信息:寨子里的钵钵菜(标志门店)是张家界市信息网分类的信息, 地址在湖南省张家界市武陵源区军地坪街道军邸路吴家峪居委会百溪花园396号, 所属区号是.
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热门评论
本来去街边夜市溜达,走过路过看到被名字吸引进去尝试的一家小店,结果意外很好吃,而且也实惠,不似其他的“景区餐厅”。这家也是我唯一连续吃了两顿晚饭的餐厅。[米饭]口味:「儿时桂花糕」最先上的竟然是甜品,不过桂花香、酒酿香和糯米的q弹软糯都具备了,8寸大小着实一人食吃不了。「酸菜肉沫炒苕皮」这道菜点菜时一眼就相中了,不过端上来吃了一下,才是确实值得推荐的。这道菜的火候下料很恰当,因为苕皮如果多一点汤汁则会软烂糟,少一点汤汁则干硬倔,这道菜吃到底,碗底没有残留汁水和底油,苕皮弹性劲道入味。本地酸菜和肉沫辣椒炒出的味道浸透苕皮,酸辣咸鲜适口。正如干炒牛河是对粤菜厨师的考验一般,这道苕皮也足见厨师的功底了。丝瓜,是地道本地品种,做出来汤白鲜美。这一点,北方的丝瓜是很难做到的。钵子饭,是原盅的,米也很香,而且无限续吃,基于他们的菜很好吃下饭,米饭不限量也很实在。「腊肉炒香干」这边的腊肉都很好吃,香干熏的很香,内心也很细腻鲜嫩。「干锅小炒黄牛肉」这个菜被当地朋友评价为“很湖南”,牛肉给的不少,辣椒喂正。建议厨师上桌前,把小干锅预热到比较热,更有烟火气,更招人。值得一提的是,第一次来时候赶上有萝卜干小咸菜供应,萝卜干辣度、咸淡适中,口感脆而有咬劲,累热一天之后,这也是解暑下饭神器。[服务铃]服务:热情周到,主动添饭添水,询问需求和感受。
母亲节过去的一直没来得及评价,菜品的价格实惠。我们去吃的时候稍微晚一点了人不多,米饭适用小钵钵蒸出来的,不怕浪费[米饭]口味:「干锅小炒黄牛肉」不柴不腻,味道辣而下饭,怕辣的家人们可以提前跟服务员沟通好,但尝尝本地人的口味也不错哦「农家小炒肉」油稍微有点多,但味道还是好吃的,连辣椒都揪着米饭吃不辣环境宽敞明亮,出门右边就是美食街很方便
[薄荷]环境:干净卫生,很敞亮,卫生间干净整洁。[米饭]口味:「青椒小炒肉」很好吃,不是很辣,肉香。炖炖鸡汤很鲜,鸡肉Q弹有嚼劲,往里面涮了油麦菜,菜的爽口陪着鸡汤吃,非常好。那个荷包蛋炖豆皮第一次吃,味道清淡,适合不能吃辣的老人和孩子。[服务铃]服务:上菜很快,服务好,会适当介绍菜品并收集意见,可以感受到诚意,是认真想搞好的。[糖果]性价比:团购的三人套餐,感觉价格挺合适的。