时间:2026-06-09 作者:xino 来源:信息网 阅读:90618+
所在地址:山东省济南市历下区历山路110号颐正大厦南邻 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:陕十三肉夹馍(历山路店)是济南市信息网分类的信息, 地址在山东省济南市历下区历山路110号颐正大厦南邻, 所属区号是.
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热门评论
和朋友约剧,正好剧院旁边吃个便餐,套餐二十出头价格不贵,有肉夹馍/凉皮/酸梅汤。酸梅汤不好喝,不推荐,很勾兑的科技与狠活味道。但凉皮和肉夹馍都很不错,辣椒也很香,光盘了。店里人也不少,环境OK说得过去。
东西不好吃,平时早餐都吃肉夹馍,特意来这里吃一下,体会一下,不如早餐摊儿,说好了浇点肉汁,没给,上菜的比较慢,一共没几个人,等了一段也不知道是给我空间比较拥挤,服务员老阿姨先是走路撞我的背包两次,然后又踩我的脚——你要过道可以说,没必要硬挤我的包,饭店走路应该是原地转身,这玩意直接倒车,幸好没端盘子,否则洒了一身烫着了算谁的?一个饭店能这么离谱,也是没想到
中午逛完文化东路,被历山路这家陕十三的肉香勾了进去——店面就在颐正大厦南边,红底黄字的招牌特显眼,推门就见明档里师傅正揉面,案板上的馍胚摞得整整齐齐,烟火气扑面而来。必点的经典腊汁肉夹馍一定要选肥瘦相间的!馍胚先煎后烤,外皮酥得咬下去“咔嚓”掉渣,里面却软乎乎的带着麦香。腊汁肉炖得软烂,瘦而不柴,肥油润得刚好,混着切碎的青椒丁,肉汁顺着指缝流,一点不腻,我三口两口就炫完一个,连手上的油都舔干净了。搭配的秘制凉皮堪称绝配!凉皮滑溜溜的,裹着浓郁的麻酱和鲜红的油泼辣子,面筋吸饱了汤汁,咬着劲道弹牙,黄瓜丝和小米椒点缀得清爽开胃。本想配可乐,后厨阿姨笑着推荐了免费的紫菜蛋花汤,温乎乎的喝着解腻,还主动给我加了两大勺香菜。同事点的油泼臊子面也很惊艳,海碗里的面条细长劲道,上面铺着满满的臊子肉、山芹和黄豆芽,热油“滋啦”一泼,香味瞬间炸开。拌匀后每根面条都裹着酱汁,酸辣鲜香,他连汤都喝了个底朝天,说比在西安吃的还对味。店里环境特干净,木质桌椅擦得锃亮,墙上隐约能看见陕西风景的装饰画。服务员收拾得也勤快,吃完立马过来收餐盘,还问我们要不要打包几个冷馍当晚餐。两个人吃了两个夹馍、一碗面、一份凉皮,才花了四十多,性价比真的高。现在每次路过历山路都必来打卡,上周带爸妈来吃,我妈连夸馍的口感正宗,还跟师傅请教了揉面技巧。这口扎实的陕西风味,真的让人吃一次就记牢!