牛骨头汤底，牛肉口感很好，嫩，店家使用的原材料都很新鲜[服务铃]服务：店员招待很周到

邵阳大片牛肉粉来了，张三江北回民粉馆，店里的桌椅也是八十年代的风格，小碗13块钱，比不分大小碗的城北路那几家粉馆便宜2块钱。大片牛肉粉确实是邵阳米粉最经典的码子，大片牛肉炖的入味，连同汤汁浇在又粗又有嚼劲的米粉上，完美融合，比差不多粗细的遵义粉入味而且口感好。邵阳就是交通不太方便，外省到邵阳的车次比较少，不然可以经常去，就为这碗邵阳米粉。

一家在大众点评上关停的店，被我点亮了，有一种莫名的自豪感。这家店是坐的士车师傅强烈推荐的，说本地人都在在车，味道比较正宗，比那些连锁的早餐店好多了，于是就到了这家桥底下的早餐店门头比较有年代感，餐厅内部也一样，老板点餐后靠对讲机喊餐，粉是邵阳米饭，很劲道，牛肉很厚实也很多，份量很多，就是没有配菜，在我的强烈要求下，老板给我装了点香菜，好吧，聊胜于无。