到贵阳，从来没吃过烙锅，网上看居然还有烙锅一条街，找了排名靠前的来试试，烙锅其实就是烧烤吧，锅比较有特色，中间是调料，很多食材摆上，油自动就往边上流了，关键是调料，可能各家各有特色吧，这家吃得很香，小肠中间肥油很多，吃到最后，居然觉得娃娃菜豆腐最好吃，哎

赶在饭点儿前来尝一下贵州烙锅团的套餐4个人吃还加了些菜锅子服务员会帮忙弄好包括菜品都会按时间帮你加进去好尤其是蘸水特别特别好吃感觉沾一切都会美味以至于蘸水吃的太快期间又加了一次整个菜品的烹饪方式其实和烤肉大差不大如果再来贵州还会来吃

扣0.5分？因为吃完根本不想走，耽误我减肥大计！**🔥亮点满分体验：**1.**锅气冲天，灵魂蘸水封神**-黑砂凸锅烙出的食材焦香不油腻，五花肉蜷出金边、洋芋粑外脆内糯，油香直冲天灵盖！灵魂蘸水更是绝杀——滚烫猪油浇进辣椒面“滋啦”一响，混着折耳根的野性、脆哨碎的油香，蘸鞋底都好吃。-**必点推荐**：爆浆小豆腐（咬开豆香四溢）、板筋肉（Q弹爆油）、黄粑（焦糖甜糯），闭眼点不踩雷！2.**自己动手的快乐，社交属性拉满**-店家贴心烙到半熟再上桌，剩下的火候自己掌控。和好友抢着翻肉、淋油、干杯，两小时眨眼就过，妥妥的“恋爱神器”“聚会天花板”。3.**性价比夜宵王者**-人均60+撑到扶墙！素菜3-7元，荤菜15-25元，秘制坨坨肉堆成小山，比网红烧烤实在多了。4.**氛围感拿捏贵阳夜生活**-深夜十点依旧人声鼎沸，空气里混着油香、啤酒瓶碰撞声、猜码笑闹声，地道的市井江湖气。出门还能撞见路边野生音乐会，贵阳的夜太会撩人！