口味咸淡适中，适合大众的口味。商家在调味方面把握得很好。第一次订，从外到里都很精致，味道也很好，肯定会回购啦我真的很喜欢吃，味道非常不错，酱料比较足，包装很靠谱，有保温袋，好评👍每一口都是满满的幸福，吃的十分满足，简直了！

乌鲁木齐为数不多的湿炒牛河！！真的好好吃啊啊味道不能说完全还原但接近百分之70了！！还算正宗里面的牛肉很嫩河粉Q弹爽滑还加了番茄吃起来更爽口吃多了也不会腻牛肉火锅的鲜切肉也很新鲜色泽红润纹理清晰除了价格贵一点没有什么缺点

[薄荷]环境：有文化底蕴的餐厅。[米饭]口味：牛肉鲜嫩现切，色泽红亮，刀法不错，片片均匀。美中不足，调味品不多。「三花腱」「五花趾」「匙仁」「脖仁」「匙柄」「新鲜肥牛」「嫩肉」

如果快要倒闭了可以不要再挣扎了，点菜点什么什么没有，酱料也少得可怜，品质与价格完全不符！

[薄荷]环境:在小区商业的4楼，是一家老店，环境不错有包厢和卡座[服务铃]服务:周到热情点的招牌养生清汤锅锅开后餐前来一碗，清淡爽口「匙仁」「新鲜肥牛」食材新鲜，肉片虽薄，但非常嫩「虾滑」新鲜现做入锅后鲜香可口「牛肉炒饭」和火锅很配小料很香，涮菜有味

这家算是乌鲁木齐很正宗的潮汕牛肉火锅他们家的牛肉超级新鲜肉质也很好我们家经常去他们家吃完全就是家的味道[害羞R]他们家的沙茶湿炒牛河真的很香！！！一定要叫老板加沙茶味道完全不一样[赞R]加沙茶酱一定要单独说‼️不说就按普通的炒了‼️牛河Q弹有嚼劲包裹着酱汁超绝好嘛[暗中观察R]他们家中午还有河粉汤类似我们老家的粿条汤（是中午才有哦晚上没有的）吃火锅的话一定要点牛肉丸超级Q弹还有潮汕生腌下次再去试试看

这是刚到这里在外吃的第一餐天冷吃这个太合适了叭[薄荷]环境：包厢空间比较大坐的人也比较松散特殊时期的话每人一个锅健康卫生锅的口味也可以根据自己口味选哈辣锅看着红彤彤辣度也还好调味台在大厅品类比较多摆放比较整起干净就是补料不是很及时吧肉肉都很新鲜看得见的新鲜还是很推荐的

晚餐想吃的清淡点，选择潮汕火锅。选择了清汤锅，这样可以吃出牛肉的本味。点了五趾、鲜嫩爽肉、吊龙、牛肚。前段时间在深圳出差也吃了潮汕火锅，正好对比一下。五趾没有吃出筋的嚼劲，涮完以后应该有脆和韧的口感。不推荐。其他两种牛肉，没吃出区别，3种牛肉都推荐涮8-10秒。牛肉新鲜度可以的，也没有水分。牛肚有泡过水，口感一般般，不推荐。蔬菜都不错，菌菇和白菜都很新鲜，推荐。最喜欢酸梅汤，做的酸甜适中，可以试试看。和正宗潮汕牛肉火锅有差距。当一般火锅餐厅吃吃还可以，家常菜水平。

肉超级新鲜是正经潮汕牛肉火锅没错

和朋友本来要去三楼的餐厅😅到了才发现已经关门了。于是就选择了楼上的潮汕牛肉火锅，没想到人还挺多的。这家的食材都非常新鲜，店内的客群也有中老年和年轻人。在绿城广场内步行就可以吃到牛肉火锅，是上班族的幸福～推荐大家点这个大虾，煮麻辣锅味道真是绝了！肉质紧实，非常大只肥美！怕上火的小伙伴也可以选择这家，清汤的很清淡。