新打卡一家福州的猪血化。一份是罗汉肉花肠猪血化，另一份是大肠头猪血化，食材都蛮新鲜的，而且比起同价格的其他店，给的量要多一些。猪血汤底豆豉香也足，口味地道，不油腻。兴化粉用得不错，有韧性。价格也合理，每份20元左右。

【老福州莺莺猪血化】老福州传统捞化之一。酱汤猪血搭配传统福州油面拌面，油面偏干虾油搭配老福州的味道，酱汤味精太多喝多了口渴清汤寡水很一般。来这里多数吃饭的都是周边居民老人家对于味蕾没那么敏感接受度高些没什么问题，传统的夫妻店没有什么服务可言，卫生状况还算是比较清楚。特意跑来就算了现在遍布的捞化店多如牛毛就近打卡简简单单一餐就好。

📍福州十八中（象园校区）旁店面不大些许椅子熬的大锅汤店里卫生很干净点了一碗猪血捞化三荤一素20左右没什么腥味猪血口感不错味道就是老福州猪血化挺好吃的也是慕名而来试试这家店没有达到惊艳的程度家在附近还是会去吃～～