🏁阿拉美食探店记～冯水饺（德胜西路店）🚗地址：四川省遂宁市船山区德胜西路4-8号，就在路口附近，位置很好找，店从外面看起来还是挺大的。🍢菜品：「猪肉韭菜水饺」🌟🌟🌟🌟点的二两，一共12个饺子。饺子个头中等，皮略微后，馅料适中，可能因为是手工的有些馅料散有些是一块。蘸水和饺子是分开的，蘸料是咸辣的，味道普通但红油较香。比较普通，不惊艳，不至于小红书铺天盖地推的地步。「猪肉白菜水饺」🌟🌟🌟🌟和韭菜馅儿的没什么区别。☘️环境：普通中餐馆的样子，规模还比较大，内堂外堂还有二楼，就餐环境宽松，桌面环境宽松。🛎服务：服务一般，点餐之后拿票然后给其他服务员，送餐到桌，送了一小碟剥了壳的煮花生。💰人均：112人共消费22💡推荐指数：4🌟🌟🌟🌟‼️本次探店测评所写内容仅上述点评菜品，不代表该店其他菜品评价

到达遂宁的第一餐，中午吃老字号冯水饺。店里面很深有很多座位，还有二楼可坐，顾客也多。点了「鱼肉水饺」，「猪肉韭菜水饺」，「锅贴煎饺」，「酸辣粉」，「猪肉圆子汤」，「鲫鱼汤」。「鱼肉水饺」和「鲫鱼汤」比较有特色，雪白的「鲫鱼汤」味道很鲜美。每人一个蘸碟，油辣子很香。服务员态度很好，积极热情。

这是一个闻名遐迩的老店，跨越了35年的饺子店，我是1990年开始在这个店第一次吃饺子，还是那么美味，还是记忆中的味道。满墙挂满了荣耀，希望能够开成百年老店。他家的饺子是自己擀的皮，主要是猪肉和牛肉馅，红油碟子特别香，一个人可以多点几种口味，都好吃。还必须点一碗丸子汤，猪肉丸子口感细腻疏松，吃了饺子喝一碗的汤，很满足，几个凉菜也不错。

无论置身繁华闹市,还是深居乡野陋巷,世上的滋味就这样流转于餐桌,交织在冷暖人间无论置身繁华闹市,还是深居乡野陋巷,世上的滋味就这样流转于餐桌,交织在冷暖人间无论置身繁华闹市,还是深居乡野陋巷,世上的滋味就这样流转于餐桌,交织在冷暖人间