说到资中的gai边老小吃，这家gai边麻辣烫算是最典型的了（具体位置如图红标所示）。以前小学的时候，武陵大道那个行行里面就开起了。那时候不像现在，每次去只得吃几串都好。就这样过了十多年，我也很少回资中了，直到上次晚上转到这儿发现还开起的，当时我就感觉，我青春又回来了。这真的是最最传统的麻辣烫，不像现在那些那么多油。但是评论是我这次回来才又买了一份，评论的。具体我也不知道几点钟开门，反正晚上过去是会有的。大部分都是素菜，吃得放心，不会担心啥子啥子肉。我尤其推荐蘑菇和油豆皮和黄花菜。由于我不喜欢吃粉，所以我都没加粉，过去就是一顿乱捡，捡了好多菜在里面哦，最后煮出来打包一大份，加了香油香喷喷的，吃起爽到爆炸！哥吃的不是麻辣烫，是青春！那个凤尾，一点苦味都没得，我一般感觉外边烤的煮的那些都有点苦。最后我连汤都喝完了。而这一切，只需要18元！没错，仅仅18元，这么大一份！真的是爽！今晚上我还要去！总而言之，无论你是来资中耍，来资中串门，路过资中歇一晚上，这家店子是必去的！不然等于没来过资中[调皮]