时间:2025-05-29 作者:xino 来源:信息网 阅读:290507+
所在地址:湖南省长沙市开福区局关祠巷26号西门104 到这里去?
联系电话:13755061234
简介信息:赵记大排档(桂鱼老店)是长沙市信息网分类的信息, 地址在湖南省长沙市开福区局关祠巷26号西门104, 所属开福区区号是430105.
准确位置是在靠近望麓园内
靠近望麓园街道内
距离16.7米的长沙市田家炳实验中学
距离3.5米的局关祠巷
距离6.6米的局关祠巷26号
距离268.4米的营盘路/芙蓉中路(路口)西南
热门评论
赵记大排档(桂鱼老店)打卡。-[米饭]口味:味道还可以,中等偏上。属于特意跑来吃一次觉得味道还可以,但是不会想来吃第二次的那种。[愉快]「红烧桂鱼」炸得比较酥脆,总之是吃也吃得,不吃也过得的那种咯,只有咸味,但又不是那种很咸的,总之没什么香味。「红苋菜」苋菜皮蛋蛮好吃的,我吃了两碗。「腊肠」因为我吃过更好吃的腊肠,所以觉得这个味道一般啦!-[服务铃]服务:服务态度很好,老板很热情。-
逛完博物馆就近找的小店。老板娘特别热情。口味却出乎意料地一般。按理来说,这种社区老店加评分,基本都是卧虎藏龙式的存在,能反映当地人的家常口味。「红烧桂鱼」虽说是招牌菜,从口味上来说,感觉不如自己家烧的鱼。做法逻辑都差不多,先过油煎或炸,再加料烧入味。这里桂鱼被煎得通体焦硬,用老板娘的话来说,应该用剪刀剪开,才方便吃。但是桂鱼本身的蒜瓣肉优点就一点不剩下了。料汁只咸不香。「爆炒青牛蛙」也是一样的问题,炸太过了肉就变得僵硬,最后撒的味精没完全化开,吃一口味精渣。「红苋菜」正常的一道菜。用家常菜的评价标准来看,也就能吃的水平。但我都下馆子了,除了懒得开火以外,也是想吃一点自家做不出来的口味。
收藏已久的小店,望麓园街道戒毒中心的西边,局关祠田家炳实验中学对门,“望麓园中学”老招牌正对着的门面。硬是没搞明白为啥叫大排档?我看,既然是红烧桂鱼是拿手菜,就叫桂鱼老店蛮好。「红烧桂鱼」确实味道不错,炸的很透,上边一层不是葱,是大蒜叶子。两个人吃完了一条(小份)。「鹅肠油萝卜」可惜厨师没洗干净锅,酸萝卜鹅肠锅气太重[偷笑]份量一般般子,只适合4-6个人。
第一次吃的红烧桂鱼,两人点的小份,98一条,鱼并不大,油炸得很彻底,味道还可以,但是价格性价比不高。第二次打卡,点了油萝卜鹅肠,38一份,鹅肠跟萝卜各一半,鹅肠还是能够吃出来卤过的味道,因为本人不怎么吃肠子,不知道是不是肠子都腥味,这个腥味有一点点可以接受。油萝卜脆脆的,有一丢丢甜味,比较下饭。油泼包菜丝很大一盆,19一份,加了很多蒜蓉,干辣椒,一点点辣,醋味不浓,吃到后面略微咸,味道是不错的。爆炒青蛙,里面有一点点韭菜花跟红辣椒作为配菜,好像配菜比青蛙更好吃,青蛙也是油炸过的,但是肉感觉有点紧了,不够嫩。店面环境一般,是家庭式的饭馆,菜整体的分量都价格性价比稍微低一点点,口味中规中矩,是老长沙的风格。
【位置】中山路十四中这边。我们离得近,一般步行过来。茶颜前面一片应该还是可以停车。【环境】店铺面积不大,但是比所谓的苍蝇馆子环境好很多。就是不会有那种地面啊、墙壁油乎乎的感觉,看得出老板很用心打理店面的感觉。【服务】很好,老板亲自招待,鱼还会上菜后贴心用刀叉切好,方便入口。陪聊陪打港,但是太忙了,不能紧港。【口味】点了四个菜,招牌桂鱼、红菜苔、鸡杂、青蛙、榴莲鸡汤(隐藏菜品)。桂鱼不愧是招牌菜,是我喜欢的口感,蒜瓣一样,没刺。而且我最喜欢的是大蒜叶子和干辣椒在一起的那个味道。青蛙一看个头就是我喜欢的那款。从小吃惯了这个个头的青蛙,所以你让我吃“玉龙”我是有点怕。红菜苔也是从小的味道,辣椒和醋!鸡杂也是下饭。榴莲鸡汤就不是菜单上有的啦,没有榴莲的臭保留了榴莲的鲜甜,不吃榴莲的小伙伴也搞了两碗汤。不过这个菜也不在菜单上,是我们这种老板的熟客才有的待遇啦。这么多年了,我也是点评里面认识老板的人了!也是开了20几年了,一直坚守!可以保证绝对不会出现预制这种令我们食客反感的东西。会再来!
店内就四张桌子,环境一般好在干净。招牌菜红烧桂鱼是必点菜,干炸浇汁,鱼皮焦脆,鱼肉腌得恰到好处,蒜瓣肉鲜嫩且不咸,油香四溢,越吃越香。以前也来过一次,现在服务要比之前更细心了,店家会帮着把鱼切好以便夹起。
也是寻过来的老字号不太爱吃鱼没点桂鱼后悔可能因为我们都是外地人吃不出正宗不正宗…我个人其实还很喜欢昨天吃的+一盏灯诶「鹅肠油萝卜」切的特别细葱姜香辛料太多了吃的我有点招不主有种葱姜蒜里找菜吃的感觉……「红苋菜」苋菜皮蛋汤真的很有趣很好喝!在湘菜里是一道点缀蛮好「田螺肉」「黄瓜皮炒肉」这两个不是特别有记忆点诶……emm可能是菜没点好
中秋节和屋里人去一次,11月份跟小伙伴去一次。招牌菜基本都点过哒,三刷也是可能的。[薄荷]环境:居民楼的一楼,两间房,位置不多,饭点都坐满哒[服务铃]服务:美丽的老板娘精气神十足,笑容满面,该得她发财💰呵呵「红烧桂鱼」事先腌制好再油炸,边上酥酥的,肉还是很嫩。「酱汁猪脚」跟金元源相似,又没有那重的味精味。「爆炒青牛蛙」韭菜花炒田鸡,锅气十足,火候又刚刚好。「红烧黄鳝」鳝鱼好吃,黄瓜居然也那么好吃。「鱼子鱼泡火锅」一端上来小伙伴就说这个一看就好吃「卤牛肉香菜」相比较之下,我觉得牛肉就不那么惊艳哒,还可以咯
好朋友强烈安利滴她带了所有好朋友去吃过的店[微笑]看这个装修就知道肯定是开了很多年的店啦一家子在打理他们家的菜就是很有“家”的味道充满锅气桂鱼是他们家的招牌必点(平时不爱吃鱼也觉得还不错)根据人多人少可以选择大份小份都是当天现sha现做很新鲜
当地朋友带过来的一家在深巷子里的苍蝇馆子,店面位置不大,家庭式餐厅,老板是几个年轻人,菜的味道还凑合,鹅肠炒油萝卜丁很好吃,下饭,鳝鱼有点点淡,那个豆腐脑汤也还不错,总的来说还可以吧,就是就餐环境一般,