嚟山東出差，梗係要食下本地嘢先叫不枉此行啦。話說某本地老細請客，就更加要俾面。位置就係山東泰安，一個二三線城市，人少車少，空氣好。一入門口，事頭婆就展現山東人嘅好客之情，熱情招呼唔少得。今次點咗醋溜土豆絲，餃子，鹵水牛肉拼盤，海鮮疙瘩湯，豆腐涼拌皮蛋，醋溜肉絲。醋溜土豆絲：分量真係驚人，比廣州嘅大得多，咸淡適中，土豆絲爽脆，送飯一流，好好食！餃子：唔記得係咩餡啦，白菜豬肉餡掛，總之每隻餃子都好飽滿，而且廣州果d最多祗有人哋3份2嘅大小。犀利！鹵水牛肉拼盤：有牛展，牛筋，牛皮。尤其係牛展，大大塊，而且中間都帶筋嘅，鹵香味十足，其他牛筋牛皮就比較硬，少d牙力都唔得。海鮮疙瘩湯：好清淡鮮味，適合廣東人。疙瘩就係細細舊嘅麵粉團囉，一晚落肚都幾容易飽，好飲！豆腐拌皮蛋：涼拌菜，但唔多適合係咁凍嘅地方食，夏天食會更好，呢個餸比較咸，但味道係可以嘅，皮蛋同豆腐一齊食會好d冇咁咸。醋溜肉絲：呢個送飯一流，酸酸甜甜唔會好漏，肉絲幾彈牙下。好食！總體幾好，分量大，唔係廣式東北菜可以比。再嚟出差一定再幫襯！

这次南下总结了一个经验，要想在当地找到合适的用餐场所，还是要当地人的介绍和推荐。这家店就是酒店的小姐姐推荐的，体验后感觉还不错。性价比挺高的，菜品做的味道也不错，服务态度很好。按照以往的经验，餐厅推荐的菜品要打个对折，而这家餐厅非常的厚道，价格不贵，还有当地的特色，很赞。饺子两斤没剩，山东辣椒炒鸡吃不了打包带回。7个菜，没有浪费，且菜量很大，不错不错。