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抖音上偶有看到“大席小王子”之类的视频。来到南阳市方城县杨集乡，见识到了他们的出菜速度。肘子，炸酥肉，扣碗鱼，扣碗鸡，凉拌牛肉……总之工艺都不复杂，但味道调制得挺好吃。仅仅是酸辣汤等，一席上的汤就有三四种。上菜速度快，有包间有大厅，餐具酒杯齐全，价格比南阳市里便宜多了。谈不上南阳特色美食，但在这里，体会到北方乡土人情。