家人们谁懂啊！偶然发现的古灶味柴火鸡，直接成了我的心头爱！一进店，就能看到店内摆放着的大土灶，旁边还堆着干柴火，满满都是农家氛围。灶台是老板亲手砌的，高度还原农家土灶，旁边的小锅还能加热水，等菜做好，热水刚好用来洗碗，不得不说，这设计太巧妙了！他们家选用的是果园散养的走地鸡，鸡龄在1年半左右，体重约6斤。这些鸡吃着水果长大，肉质那叫一个紧实劲道、鲜嫩多汁。而且都是活鸡现杀，保证了食材的新鲜度。烹饪过程也很有看头，大厨先在锅里放油，油热后加入鸡块，瞬间“噼里啪啦”的响声就起来了，鸡肉在锅里不断翻炒，香味也逐渐飘散出来。接着，大厨会从自制的调料桶里各挖几勺调料放进去，这可是美味的关键。最后加入热水开始炖鸡，同时还会在旁边的小锅里煮上柴火饭，充分利用热量，一点都不浪费。等待的过程真的是煎熬，香气一个劲儿地往鼻子里钻，勾得人直咽口水。终于，锅盖掀开的那一刻，香味瞬间弥漫整个屋子。鸡肉煮得恰到好处，瘦肉部分软嫩不柴，轻轻一咬就脱骨；鸡皮肥嘟嘟的，吃起来特别有韧性，Q弹十足。蘸上店里自制的辣椒酱，酸辣的口感给鸡肉增添了别样的风味，简直绝了！配菜也都特别入味，土豆粉粉糯糯，冬瓜吸满了汤汁，咬一口汁水四溢。柴火饭也不容小觑，用的是高山冷水米，颗粒饱满，吃起来香软可口，锅巴更是一绝，金黄金黄的，咬起来嘎嘣脆。还有那锅边馍，外壳酥脆，内里柔软，直接吃就很香，泡进汤汁里更是别有一番滋味。这家店的老板人也特别好，特别实在，会根据人数贴心地建议菜品分量，完全不用担心会浪费。价格也很实惠，性价比超高。强烈推荐古灶味柴火鸡，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这里都是绝佳选择，冲就完事儿！

在没有大商场的地方，这个生活广场方便也很热闹，每天都有人遛娃

马銮湾生活广场座落于海沧霞阳位置，周边斜对面有长庚医院，对面有龙山小学，广场有金逸电影🎬院。设施还是比较齐全的。旁边有酒店，烤鱼，小吃。楼盘还有住房出租，公寓，汇聚娱乐、休闲、购物等全方位服务配套。