来太阳城办事偶然闯进这家店，直接被圈粉！面条可选毛细、二细，我选的二细筋道弹牙，嚼着满是麦香；牛肉片薄而不柴，卤得特别入味，一口下去咸香十足。最绝的是汤底，清亮不油腻，喝得出是用牛骨慢熬的，撒上蒜苗和辣子油，香气瞬间扑鼻，连喝两碗都不觉得腻。店员服务也很贴心，点单快、上餐快，还主动问要不要加面加汤。店里环境干净整洁，桌面收拾得及时，吃完心里特别舒服。以后来太阳城，这绝对是我的牛肉面首选！

一清（汤清）：牛肉汤以甘南和天祝草原出产的牦牛为主要食材，按比例加入草果、桂皮、姜片等十多种香料，精心熬制数小时而成，汤色清亮，气味香浓。二白（萝卜白）：白萝卜切成适量大小放入汤中煮熟，薄透如纸，吃起来爽脆可口，生津开胃。三红（辣子油红）：辣椒油选用优质辣椒，经独特工艺炸制而成，色泽红亮诱人，辣味浓香纯正。四绿（香菜、蒜苗绿）：翠绿的香菜和蒜苗放于汤中，不仅提升了牛肉面的外观品相，还使其口感更加浓郁鲜美。五黄（面条黄亮）：选用新鲜的高筋面粉，冬天用温水、其它季节用凉水和面，加入适量蓬灰，经“三遍水，三遍灰，九九八十一遍揉”，拉出来的面条爽滑透黄、筋道有劲。

整体感受：味道确实不错，还可以免费加面，能吃好还能吃饱。🍖烤羊腿：味道可以，不会很膻，火候也刚刚好。面筋：味道好，价格实惠。[服务铃]服务：快餐店的服务标准。不足之处：就是打扰卫生的服务员比较程序化，擦桌子的抹布味道着实有些上头了也没有及时清洗，希望改进。