[米饭]口味：肉质很新鲜，味道好，分量足[薄荷]环境：环境很干净，窗几明亮[服务铃]服务：服务热情，加汤及时，团购的套餐，非常合适，两个人吃很饱，麻酱烧饼很香[糖果]性价比：性价比很高，适合聚餐，约会，非常推荐

额尔敦传统涮是内蒙来的品牌，庄里有两家店，这家维明南大街店是老店了，环境太漂亮了，有卡座还有包房，请客很有面，羊肉牛肉都很好吃，品质都很棒，还有奶茶，麻酱旗子烧饼，酸奶都很有特色。喜欢清水锅和番茄锅，都能突出肉的奶香味。吃的很舒服很满意。

这家内蒙涮肉太地道了！鲜嫩的羊肉薄厚均匀，在铜锅里一涮，裹上麻酱小料，入口软嫩鲜香，完全没有膻味。锅底清汤简单纯粹，更凸显肉的本味。搭配特色沙葱、酸奶，满满都是草原风味。服务热情，环境敞亮，吃得酣畅淋漓，绝对是涮肉爱好者的必打卡地！

装修蛮好的，环境很草原很蒙古门店的牌子也很大，位置很好找，坐电梯上二楼我们点的小锅，上菜速度也很快，我喜欢煮久一点蘸着麻酱吃！碳水的快乐哈哈哈小料是麻酱+韭菜花+腐乳，还有现炸辣椒油！地地地道地地道道！

下午一点左右过去，不用排队，但在一点半后好像就不接受点餐了，这个需要注意。店铺在二楼，直接坐电梯上去就可以，整体装修风格还挺草原的，感觉还不错。味道中规中矩，没有特别出彩但也不会踩雷，可以过来尝一尝。他们家烤包子还挺不错的，隔壁桌只过来吃这个，我跟风也点了一个，皮酥脆，点赞。每个人一个小锅，吃起来还挺方便的。服务员很棒一直留意加水啥的，辛苦啦！

服务态度特别棒，茶水及时，环境优美舒适干净卫生给我们的感觉非常好肉嫩鲜嫩好吃可口下次一定会再来谢谢

额儿敦传统涮维明南大街店位置很好，里面地方也很大，环境非常好，明厨亮灶很干净，服务也超极好，比较热情细心，都是小锅一人一锅比较方便，牛肉羊肉都是内蒙过来的，肉质比较棒，很嫩很好吃，酸奶也很有特色，上面还有一层炒米和蜂蜜。性价比很高。

[薄荷]环境：环境很好，整体很整洁干净，也有大包间，比较安静。[服务铃]服务：服务也是不错的，上菜什么的都比较到位，算是石家庄比较好的了。[米饭]口味：食材很新鲜，没有什么异味，整体是比较高端的那种。烤包子是比较有特色的，跟新疆烤包子有区别。，属于发面蒸熟了再烤的。[糖果]性价比：价格稍贵于一般的涮羊肉，稍微商务一点。用的小锅。

来吃额尔敦传统涮，一下就被圈粉！店内装修颇具蒙古特色，氛围感拉满。服务员超热情，主动介绍菜品，添汤也很及时。手切鲜羊肉必点，肉质鲜红，纹理清晰，在铜锅里涮几下，裹上麻酱，入口鲜嫩爽滑，奶香味十足。他家的烧饼也不错，外皮酥脆，内里柔软。整体性价比超高，吃得超满足，爱吃涮肉的千万别错过！

服务态度特别不错，餐中给我们主动加茶水，加汤，最重要套餐很划算，锅底口感正宗值得推荐