清晨的东兴，太阳还爬山山。小城静悄悄的，也未醒来。一路走了四五百米，路过的好几家店都没开门，才找到这家肠粉店。门脸不大，装修传统，几张结实但朴素的长桌。传统的篾子蒸肠粉，我第一次看见，广州好像都是用铁板了。出来的肠粉厚实，满满一碟，浇上特制的酱油。软糯，结实。再配上一晚鲜肉杞，吃的有点多。

对面一家一元早餐的生意很好，这里只有一位老客户一次买三份肠粉。价格稍高2元，但是现做。而且还有学生军人优惠，倒是有趣的老板一个电动石磨在转，蒸笼还特别写了什么木的，看来有些讲究。枸杞叶煮猪下水，有些韧劲，15一份

在等车的时候偶然发现的一家早餐店肠粉搭配着枸杞汤还是挺不一样的，当时看到枸杞汤12元一碗觉得还挺贵，后面端上来一碗比脸还大的汤我就知道错了哈哈哈哈哈哈哈哈海鸭蛋肠粉做的真的是十足厚实，味道不错

新开的粉店，肠粉爽滑，据说加的蛋是北部湾海鸭蛋。另外，猪杂粉非常推荐，这是吃过的处理的最干净的猪肠了，一点异味也没有，猪肝很嫩，咬开中间是粉红色的，说明是当天现宰的，非常新鲜