结束在老龙头的游玩后，我们打车回酒店，准备在古城里找家店品尝下当地有名的浑锅。在车上和司机师傅聊到吃饭的话题，被师傅反向种草了他推荐的国鸣私房菜，谁懂啊[笑哭]。师傅说这家都是他们当地人去吃的饭店。特色浑锅（大）💰1683.5⭐️司机师傅说，自己觉得混锅没啥好吃的，哈哈哈，但是我们秉着来都来了，必须得尝下当地的特色菜呀，肯定得点。浑锅都是真材实料，各种食材在铜锅里层层叠叠，量非常大，仿佛一座食材小山。锅底是用大骨和老鸡熬制的，汤底浓郁醇厚。铜锅底下铺着酸菜，发酵的味道恰到好处，酸香开胃，也可解腻，是锅里的灵魂了~五花肉软嫩，丸子Q弹，虾、蟹、贝类等海鲜都是鲜活下锅的，这样煮出的口感非常鲜美，吃的时候蘸他们店里自制的麻酱、腐乳、辣椒油等。相当于海陆空的食材，混在一起煮，是古代将士们常吃的食物。其实我觉得味道有些特别，是平时没有吃到过的，但是说有多好吃也没有，相比还是火锅好吃，哈哈哈。但是绝对是来山海关必点的一道菜！海螺焖茄子💰884.5⭐️这道是店内菜单的top1，分量也很大，第一次遇到茄子和海螺结合的吃法，茄子口感软糯入味，海螺肉也很Q弹，很新鲜。个人感觉真的很不错，个人感觉非常下饭~推荐！秋葵烤蒜爆梅肉💰385⭐️秋葵和梅肉炙烤的刚好，秋葵外酥脆里软嫩，一口下去香脆结合秋葵本身的汁水，蔬菜感爆棚。烤蒜口感绵密，和秋葵的清爽形成对比，梅肉也是外酥里嫩，三种食材搭配在一起，口感层次丰富，超级推荐！

10号中午爬完角山长城，下午3点找到了这家还能吃饭的店，真不容易，好多都休息了点了一个浑锅，一个拉皮拉皮18一份，是酸甜微辣蒜香口，没什么麻酱的味道，上菜很快，两三分钟就上来了浑锅要现煮一会，大概等了20分钟才上来我们点的小锅128，送了一盘小料，食材很多，下面铺的一层五花肉、一层海带加满满的酸菜，量挺大主要是脊骨，鸡肉块，肉丸子，蛤蜊，一个八爪鱼，焖子，五花肉脊骨没啥味，鸡肉有点柴，蛤蜊比较小，焖子挺好吃，五花肉好像是熏肉还是啥不是鲜肉的味道，大虾不是很新鲜，感觉就是量很大，但就是食材堆叠质量就那样吧，就焖子非常好吃，汤底是骨汤淡口的感觉总之不喜欢吃脊骨五花肉的建议去试试清真店的浑锅

【光盘行动就是最好的好评！】和朋友聚餐选了这家私房菜，上菜时还说要手机先吃，结果筷子一开动就完全停不下来…照片只能拍到残羹冷炙了哈哈哈！招牌海螺茄子软烂下饭，连汤汁都被我们拌饭扫光；洋鱼啊入味到骨头都嗦得干干净净；最后连清炒虾仁时蔬的菜汤都被用来蘸馒头了！虽然照片看着一片狼藉，但摸着良心说每道菜都超有记忆点，老板的手艺绝对值得N刷！已经约好下周带爸妈来二探啦～