餐厅门头不显眼，装修也是很一般，但是，鸡汤极鲜美，是隐藏在市井的美味，老板应该是把所有重心放在食材上了，菜品绝对的美味，白汤鸡一定要先喝汤再吃肉，红汤麻辣香都有了，鸡肉很Q弹，新鲜活杀的确实好吃，巨巨巨鲜美，每次回老家必吃店，很推荐的

盐城的祖烧鸡公店是一家有着20年历史的老店，主打烧鸡公，味道整体不错，尤其是鸡肉鲜嫩入味，香气扑鼻，吸引了不少回头客。不过，店内环境略显陈旧，服务态度也有待提升。价格方面，虽然不算贵，但性价比一般，部分配菜的分量稍显不足。总的来说，适合喜欢重口味的朋友尝试，但如果对环境和服务有较高要求，可能会有些失望。

「烧鸡公」每次想喝鸡汤都会来老字号了，活鸡现场称现场宰杀，鸡汤鲜美无比鸡肉透嫩没有乱七八糟的科技调味添加料，跟服务员大姐闲聊04年开的口味品质一如既往的保证没得说[强][强][强][薄荷]环境：店里卫生也很清爽整洁[服务铃]服务：服务员大姐也很客气热情[糖果]性价比：接受得了挺好

开了很多年的烧鸡公店，依然屹立不倒，之前中午来过一次生意就很好，没想到晚上直接爆满，一楼二楼全人喔，地方还挺大的，他家还有包间呢[点赞]口碑是真的好听闻都是活鸡现杀，每桌上来都是特气腾腾的，冬天吃这个就特别有氛围[鼓掌]分白汤红汤，白汤可以先喝鸡汤再吃肉，红汤就是吃的更辣更带感一点，还配有几个不同的酱料碟，方便吃完鸡肉后面涮菜吃[强]

一家开在沿马路、双元路西北角的店。已经开了很多年了，生意很好。去的时候已经有很多人在就餐了，提前订了桌子，所以不用等。个人觉得他家的白汤比较好吃，红汤感觉不是很好吃。红糖还要另外收十元锅底费，白汤不用。鸡肉很肥很嫩。先来口鸡汤，再吃块鸡肉，冬天就暖和啦。

一个每次路过必吃的店，餐厅环境一般般的，但，鸡是做的极鲜美，老板说20来年了光做这一个菜，这鸡是新鲜活杀，很嫩很Q，鸡胸肉都好吃都不材，上来先喝汤，然后再吃肉，把肉吃了差不多，上蔬菜涮，最后必须来一份蛋炒饭，他们家蛋炒饭有魔力，很神奇的

朋友带来的，当地开了二十几年的一家店。在盐马路边上，停车方便。有二层楼，点了鸳鸯火锅。辣的底料是老板特制的秘方。鸡鲜嫩可口有嚼劲。再配了蔬菜。吃完将米饭放入鲜鸡汤，也很好吃。又加了份蛋炒饭，也是颗粒分明。鸡都是现杀的，所以更好吃。

一家开了多年的老店，过来回味了一番，特色就是鸡称斤现杀，口味还是老味道，推荐不辣原汤口味，吃到的更纯正。鸡肉不柴应该高压锅压过了，另外涮菜价格也是很亲民，蔬菜小几块钱，荤菜最贵就是虾滑其他也就十几块钱的。人均80够够了，实在的店！

好吃，路过好多次终于进去吃啦。百分百会回头的！俺嘴巴比较挑，也超爱吃！简而言之，汤真的是清甜的，超爱！就是吃不腻的那种。下次就选原味锅了，好吃！就最后吃撑了有一点点腻，吃了两口辣的，或者就两口可乐，或者缓一缓，或者把蔬菜（香菜啥的）下下去，反正又可以继续了。真的很好吃。鸡是现挑现杀的，1.43的鸡俩人吃（一人战斗力不是很强）俩人都吃撑了😋软烂脱骨，但又保留胶质，看鸡爪就能看出来，nice!没有头和屁股，很好。辣锅应该是真辣椒（因为我朋友爱吃真辣椒，我吃不了真辣椒的辣…只吃得了辣椒精）的确要等个半小时以上，手机充好电吧，或者也可以去前台借充电宝。over

每次去里面都坐满了人，鸡是现称现杀的，称了一只一百五十几，等了大概四十分钟左右，鸡子终于来了。「烧鸡公」上面满满的一层油，先喝了一碗鸡汤，有一说一，稍微有点咸了，厨师盐放多了哒[捂脸]鸡肉越烧越嫩，点了两个素菜进去涮涮，总体感觉还不错[调皮]