潮汕游的第一顿美食。中午11点揭阳下飞机，取车自驾游，送车的小伙推荐我们这家牛肉火锅店总店，大约距机场30分钟左右，一大片地，有大排档有室内用餐可选，我们选了室内。尝了牛胸口肉，五花趾，最推荐还是雪花和牛舌。关键是学习了潮汕涮肉嫩滑的关键涮法，要用大漏勺。还打卡收藏尝试了反沙油柑。愉快的旅程从一顿牛肉火锅开始。

标准的汕头人刚好家里就在不算特别远，上次过来这边的时候是真的很懂，不上周围就基本都是很多人，每次肯定都要排半个小时以上的这家店，我就从来没听说过有马上有位置的基本都要等，然后这次终于跟我妈过来见面尝试一下是真的还可以，本身潮汕的牛肉就很出名，不管在我家里附近还是怎么样都会觉得都很新鲜，反正这家我是觉得很满意的，本地人觉得还可以

官塘兄弟牛肉店好评🎉官塘兄弟牛肉店，真心值得推荐!🎉👍首先，环境优雅舒适。店内装修简洁大方，氛围温馨，让人一进门就感受到家的感觉。🥩其次，食材新鲜美味。这里的牛肉品质上乘，肉质鲜嫩多汁，每一口都让人陶醉。特别是牛肉丸和匙肉，简直是人间美味，强烈推荐!👩‍🍳再者，服务周到细致。店员们热情友好，总是面带微笑，耐心解答各种问题，让人倍感温暖。💰最后，价格亲民实惠。人均消费不高，但品质却毫不逊色，性价比超高!总之，官塘兄弟牛肉店无论是环境、食材、服务还是价格，都让人无可挑剔。如果你也是牛肉爱好者，不妨来这里一试，相信你也会爱上这里的!

秘制牛腩好好吃！！味道刚刚好不咸不淡～～嫩牛肉雪花牛肉很好吃他们家的小菜最最好吃很解腻～～那个酸菜还是雪菜（每个地方说法不同）超级好吃有点甜口花生米也是～～好吃解腻！！服务态度也都非常好～锅底是赠送的！！还会一桌送一份蔬菜（青菜和大白菜）锅底里还有白萝卜推荐推荐～我们来的是总店店铺大到你难以想象！！

🍲官塘兄弟牛肉火锅，让你一口穿越到潮汕！[薄荷]环境：店面位于高速入口，交通便利。[米饭]口味：🍲锅底：锅底是经典的清汤锅底🥩牛肉：官塘兄弟的牛肉都是明档现切现卖的，点的太多也不知道上的是什么了，感觉前后几次上的雪花品质不一样？🍴小料：蘸料包括沙茶酱、花生酱、蒜泥等，可以根据自己的口味进行搭配。店里有卖调料，走的时候可以买一点。

宇宙级规模的一家牛肉火锅店，首先被这乌泱泱的停车场和室外餐桌给震慑住了，周边原本多家牛肉火锅店都被这家皆数盘下，最后形成了一个千平以上的火锅城，从A区到E区（只是我看到的而已）随便进。我选择了A区室内，等位的时候看到片肉的小哥手上一刻不停，几十斤肉瞬间就被妥帖安排好，心里顿时就定了下来，不管是否网红，这肉是差不了的。点菜的时候再次惊讶，每份肉一个价格，29元，当然不同部位份量会不同，但性价比超高，事实证明食肉动物来了也要低头，9盆下去已经可以扶墙了。因为雪花告罄，吊龙伴为今日最佳，形容肉类软糯香甜，就是这个意思，牛舌和牛筋丸也俱佳，每桌会送蔬菜拼盘可以不用点，点也可以1元一份，收尾必须是粿条，鲜美浓郁的牛肉汤，完美！

到潮州吃的第一餐牛肉，也是朋友推荐的一家店。场地很大，停车方便，包厢很多。服务周到，会帮忙烫碗筷。奔着潮汕的牛肉去的，全场点肉，基本所有的肉都是一样的价钱。「肥牛」「吊龙伴」肉质新鲜，牛肉鲜嫩，肥牛最好吃。[色]

口味如何？不知道🤷因为上飞机过安检被扣下来[尴尬]吃得很好，意犹未尽但撑死了，就买了一套酱想带回家，没想到这么小小罐的酱，安检不过[发怒]非要走托运，因为出来玩没有带行李，就随身一个包，懒得烦，只能抛弃在机场了

这家店说是在屠宰场旁边的牛肉火锅，价格确实是潮汕这边很低的，物美价廉，牛肉质量也很好，胸口油巨好吃，还有吊龙也是必点的，但是这边的雪花没有天山的好吃，可能每天出品不太一样，牛肉丸比较推荐牛筋丸，很好吃，下次还来

所有的牛肉都很新鲜，可惜牛肉丸没有生丸