这道脆皮五花肉彻底征服了我的味蕾！外皮烤得金黄酥脆，咬下去“咔哧”作响，内里猪肉却鲜嫩多汁，肥而不腻，油脂香在嘴里炸开却毫无腥味！最妙的是搭配梅子酱解腻，酸甜果香裹着肉香超上头！用生菜包着黄瓜丝、葱段一起吃，脆爽与软嫩交织，层次丰富到惊艳！分量扎实适合分享，下酒配饭都绝，肉食爱好者闭眼冲，吃完连手指都想舔干净！

这家店的腌菜膏调味调的很好吃，不过主要是蒜的个人都比较喜欢～

这家店位于吉祥路清和地洗车城对面，导航可以直接导到。[薄荷]环境:店面不大，有三四个桌子，一般的烧烤店模式。菜品：朋友最喜欢吃他们家的烤脆皮五花肉，看着很多外卖也是点这个五花肉的居多。对我个人而言只要是有腌菜膏蘸水便开心得不得了。