想念了那么多毛的湖南酸萝卜啊🤩酸辣脆爽，粉红白嫩的萝卜块和萝卜丝啊，一揭开透明的玻璃坛子，就有萝卜的清爽和发酵的清香飞出来，看起来普通得很，不勾魂，只勾口水和眼珠子，各种各样酸萝卜和泡菜夹出来，交给老板，眼巴巴看着小盆子里加入秘制油辣椒，香菜，麻油，粉料，大筷子一拌，全盆的酸辣香击中出击，扑面而来，好吧，再咽个口水。。其实只要油辣椒这个主咖就够了。甚至从前减肥的时候，不要辣油的酸萝卜我也常常买，萝卜去掉了冲口和辣味，脆得汁水四溅，发酵的酸带着微微甜，是一种吃不够的引诱，木头签签塑料袋，一个人坐在路边或者小公园，一会儿就一斤吃完了(☆∀☆)

感觉他们家的泡菜，口味不是很稳定，有时候去很好吃，有时候去不怎么好吃，刚好我这次去的就是不怎么好吃的。也不知道怎么回事，这些泡菜一点酸味都没有，吃在嘴里，什么味道都没有。辣椒也不怎么辣。反正就是很平淡。希望老板的手艺能够稳定一点，每一次都能做的好吃点，要不然如果新的顾客去的话，刚好吃到不好吃的一次，那可能以后就不会来了。

味道没有在常德吃到的那么好但还是蛮不错吃的停不下来萝卜偏甜了稍微酸一点味道会更平衡