在老家这边算是味道还可以的了主要是我对这家的期待度不高，应该是我第二次来吃，第一次体验一般，这次来吃，竟然觉得味道还算不错。糕烧是现做的，亮点是那两大块肥猪肉，油香油香的，但是我觉得用的芋头一般，不粉。鱼挺新鲜的，调味真的是很汕头

回来拜山，妈咪的小姐妹推荐来这里打卡。属于当地人家族自建房运营，开了应该是有些年头了。门口以及建筑物后方也设有停车区🅿️。一楼是点餐区，二三楼包房才是用餐区。没有大厅，喜欢私密性用餐的这里good。「白切鹅肉」整桌mvp一号，卤的不会太过抢戏，肉质细嫩，血切的够大块。「生腌蟹」mvp二号，入味，鲜，配白粥一流。好吃到想配酒，吃到好感动，好好味。来自潮汕人民的最高肯定。「马鲛鱼丸汤」虽然店家主打是马胶鱼丸出名但是就是蛮一般的哈哈哈哈哈哈哈可能因为我自己本身是卖丸子的所以对鱼丸的要求比较高，千人千味。值得一提，白粥任喝～

在潮南这边算是一家挺老牌的餐厅了[强]很多老饕都知道这家店，他家做鱼丸挺有名的，所以来了以后必定少不了鱼丸边炉。[薄荷]环境:停车方便，有停车场，都是包厢，我们提前预订的。「马鲛鱼丸」鱼味十足，弹口，必点。价格还算合理，七个人吃了900多。

要不是有当地朋友在，还真找不到这家位于潮南的私房菜。海鲜特别新鲜，停车方便，装修嘛，比较接地气，但是干净敞亮！印象比较深刻的是潮州三宝（姜薯、芋头），甜而不腻，停不下来。鲜有机会品尝到的鳗鱼鱼胶炖汤，按盅上，大小均匀粘嘴！必点马鲛鱼丸很新鲜，配火锅有点意思，最后还打包了鱼丸回去mini薄皮鱼特别好吃，身小肉多，滑嫩

运隆鱼丸可谓是远近驰名丸子吃多了还没探店吃过海鲜打卡走起！跟着导航走门店非常好找禁海期间海鲜类选择还是蛮多的「莲螺」太美味了卷着卷着吃肉很过瘾最后的螺尾都可以卷得上来「红口划鱼」简直经典中的新鲜美味很适合小孩吃鱼骨头相对也不多炒螃蟹＆椒盐濑尿虾必点配粥无敌了肉鲜甜又紧实还有那个糕烧芋头简直看店之宝吧方圆几百公里内应该没有哪家比他家做的更好吃了喜欢吃海鲜的朋友可以前往探店

来沙陇做田野调查，当然就想吃沙陇鱼丸。武兴不能堂食，转到运隆。点的都是家乡菜。图1马鲛鱼烙，美味。图2才是鱼丸。没错，沙陇鱼丸是粗粝的，不规则形状，没有丸形。图3芋泥有架势，绵密柔滑。其他也喜欢。

我爸是铁粉没跑了每次回家都必带我们来吃因为离我们比较近每回亲戚朋友来我爸也喜欢带过来这边吃挺喜欢喝他们家的黑豆水甜芋头里面有番薯和五花肉番薯和芋头软软糯糯的真的很好吃😋炒粉签味道也很不错海鲜也很新鲜价格又实惠👍🏿

东西很不新鲜，吃坏肚子，价格太贵，再也不会来了

🌹运隆餐厅的大门口坐着一位亲切慈祥的阿姨，看我们停车于门口，马上迎上前带我们引着一条红红的大地毯入店，感觉店很大很深入。🌹楼下有鲜活海鲜区、冰冻海鲜区、卤味熟食区、鲜蔬区，有大型停车场。二楼、三楼都是餐厅包厢，毎个包厢小的可坐12人，大的可坐40多人。🌹我们跟记菜的小帅哥说3人200元包餐。让他安排🌹1，炒鱼肚：不是想像中的酥脆，鱼肚的肉口感软糯，这是一款吃别味的菜，所以假如加入泡发的香菇爆香一起炒的话，也许更好吃。🌹2，马胶鱼丸青瓜汤：马胶鱼丸原汁原味的制作，沒添加增筋有害物质来增加筋道弹性，好诚实的店家[强]👏，加入清脆的青瓜片，汤水特别清甜爽口，这味特别推荐。🌹3，白灼虾菇：虾肉饱满仁多，口味鲜甜，超赞[强]🌹4，清炒白菜：酥脆清甜的农家菜，大家一致称赞[强]👏🌹5，清蒸干贝：豆粉丝垫底，口感肥美鲜嫩[强]👏🌹本想向楼下独自品茶抽烟的老者（据说是老板）和记菜的帅哥了解更多的信息供游客参考，但他们好像并不乐意，表情也不太愉快。也许受今年疫情的影响，餐饮行业不似以前的热闹景气，开门的人工以及食材的价格又提升的缘故？🌹加油[加油]！等待经济复苏，大家的钱包饱满了，就会前来消费。不要泄气哦！

运隆的出品不错，品质比较稳定。