环境一般般，下午来吃，东西比较少，分量还可以，坦白说，牛肉火锅于我而言有些平淡。清汤锅底寡淡无味，难以激起食欲。即便遵循“秒”的法则，那盘现切牛肉入口，也只觉得肉质绵软，欠缺一丝该有的肉香。独特的沙茶酱，口味甜腻厚重，反而掩盖了食材的本味。众人追捧的鲜嫩弹牙，在我这里，终究变成了一顿价格不菲却未能尽兴的体验。

还行吧，下午茶来吃，量还是挺多，就是这个点来，酱料都不多，菜比较少

这个是厦门的老牌子了，火锅界的前辈，味道保持得不错，而且这家店是厦门的首家，味道最正宗环境就比较一般了，老店了