酸汤锅底味道不错。今天吃了很多牛肉，实现牛肉自由啦。性价比特别高，但是牛肉丸一般般。还有就是不知道为啥牛肉颜色有的深有的淡。

价格非常实惠。巨好吃！！！牛肉很新鲜～老板也超好！！（本来想吃君君的，排队太多人了，直接随便选的隔壁这家，没想到出乎意料的好吃实惠～

种类丰富：有鲜牛肉、带皮牛肉、牛肚、牛心、牛肺、牛肠、牛肝、牛板筋、牛肉丸等十多种牛肉部位及相关食材，还有多种蔬菜可供选择。品质新鲜：食材比较新鲜，牛肉都是当面切，带皮牛肉软糯，鲜牛肉肉质紧实，牛肚哏啾有嚼劲，牛肝嫩滑粉嘟嘟，炸丸子吸汤美味。口味多样：有酸汤锅底、麻辣锅底、清汤锅底等多种选择。特色鲜明：酸汤锅底味道纯正，酸得恰到好处；麻辣锅底是典型的贵州辣椒火锅味道，对于吃惯重口味的人说可能稍淡。环境整洁：店内环境比较干净整洁，桌面和地面清理及时，营造出舒适的用餐环境。服务周到：服务员态度热情，会及时引导顾客就座、点菜，在用餐过程中也能及时响应顾客的需求，为顾客提供良好的服务体验。

和朋友一起去的，点了个套餐，人均100。朋友说这家酸汤很好吃，虽然我本人不是很爱吃酸。自助的菜是真多，两三个柜子。总得吃下来，还是感觉最开始上的米皮更好吃一点，牛肉的话，套餐里一堆肥的，个人感觉挺一般的。

[米饭]口味:红酸汤味道很正宗，不够酸可以加。[薄荷]环境:路边小店，临街二楼，没有靠背座椅。[服务铃]服务:基本靠喊，到也还行。[糖果]性价比:这个价位吃牛肉还行。牛肉刀功有问题，很塞牙，然后豌豆尖这么早就没了，阿姨喊我们明天再来吃[狗头]牛杂是吃过瘾了[狗头]

[米饭]口味：锅底开始的时候有点淡，煮到后面就不错了[薄荷]环境：在大学旁边的社区店，环境不算特别好[服务铃]服务：有需求都能满足，只是纸巾要收费两块钱，没有提前说明[糖果]性价比：性价比爆棚，菜品新鲜，这个价位还有牛肚，不错，蔬菜也挺多的，有豌豆颠薄荷非常加分。鲜切牛肉只有一个部位，偏瘦，但是在这个价位已经非常不错了

没有线上取号，到店取号，速度不算快，建议早点去；小酥肉补充很及时，面粉不多很实在；牛肉有点老，牙口不好的可能会有点吃力，店里鸳鸯的锅子有限，如果堂吃用完只能吃单一口味的锅底了，肉都很实在，蔬菜很多没见过，锅底另算钱，总的来说还是很实惠。

酸汤牛肉自助土牛坊全牛自助火锅(八角岩店)我要怎么表扬这家店的老板呢？我和小伙伴异口同声的说了句38元一位，能赚到钱吗？我们相视对望而不语，接着埋头苦干…回38元鲜牛肉自助餐有利润吗？＃用美食路书打开城市地图[米饭]口味：#酸汤牛肉火锅，口感酸鲜香生津开胃，喝一口红酸汤整个口腔的唾液被激活，瞬间进食欲望满满，新鲜的牛肉涮在酸汤中捞出后配上店家独有的烧椒酱和木姜子油，那一口香气四溢，猪瘾瞬间被激发….豌豆尖…带皮牛肉…牛筋…牛心..牛肺…牛肉丸往里涮吧……吃不赢根本吃不赢…（吃发酵的酸汤根本不怕长胖更不会积食，天然的酵素啊，你确定要拒绝？）科普一下知识：贵州酸汤的主要发酵方式包括米汤发酵和西红柿发酵。凯里红酸汤是以米汤自然发酵为汤底，配以木姜子、腌制西红柿酱、糟辣椒等多种佐料熬煮而成。苗族酸汤包括白酸汤和红酸汤，白酸汤是用米汤发酵而成，而红酸汤则是用小西红柿和红辣椒发酵而成。（摘抄来源百度）#地方特色美食[薄荷]环境：地面不油不滑，桌椅板凳千净，菜品新鲜，三五好友小聚妥妥的爽到飞起..＃不踩雷＃不踩雷的地道小吃[糖果]性价比：满分💯满分💯满分💯38元一斤牛肉的钱(往年还买不到今年牛肉价格下跌），还有什么可以挑剔的，牛筋带皮牛肉，牛心，牛肺，牛肝，牛肉丸，豌豆尖，空心菜，各种应季小蔬菜(图片里有拍到），重点说一下牛肉我今天吃的绝对不是冻货，真宗新鲜的牛肉，老板很用心在经营§#外地游客不踩雷的地方，好吃不贵新鲜#[服务铃]服务：自助餐自己动手丰衣足食老板自己守店人也非常热情，确认锅底后老板就到后厨准备，手脚特别麻溜[糖果]性价比：自助38元一位，酸汤20鸳鸯30另付，酒饮料另外付费，有团购。我已经试过了没踩坑，结下来就靠你们了，给我冲~冲~冲~

从四川到广西，途径贵阳，在这里休息，打开推荐，酒店旁边的这家口碑不错。决定尝一尝[米饭]口味：我们大概3点去吃的，不是饭点，但是里面还是有几桌客人，团购去去的，性价比真的高。非常推荐酸汤味的开胃爽辣[薄荷]环境：店面不大，但是卫生干净！

菜品非常非常多牛肉非常新鲜素菜种类也很多汤底选的双拼的还是酸汤味更好吃但是感觉味道吃的比较重可以让阿姨多加白水冲淡一点牛肉不限量牛杂也是不限量不浪费就行是在小红书被安利的真的很推荐喔而且外面就有卖芒果的