在丽江发现的宝藏餐厅！玖食腊排骨·野生菌就在黑龙潭附近，环境特别有纳西风情，木质装饰很温馨。招牌腊排骨火锅真的太绝了！排骨咸香入味，肉质软烂脱骨，配上当地各种新鲜野生菌——牛肝菌、鸡枞菌在浓汤里翻滚，那个鲜味直击灵魂，喝一碗汤整个人都暖了。菌子口感爽滑，和腊肉香融合得恰到好处。服务也特别贴心，店员会耐心介绍每种菌子的吃法。人均不过百就能吃到这么地道的云南风味，性价比超高！来丽江玩想吃正宗腊排骨火锅和野生菌，选这家准没错，已经推荐给好多朋友啦～

1月28日，我的农历2024年除夕年夜饭，一个人的旅行年夜饭。除夕的丽江，下着雨夹雪，真的好冷啊，衣服裹得多紧也抵挡不住这个潮湿的寒意，直往骨头里面沁。果断吃火锅吧，暖和啊[薄荷]环境：黑龙潭公园斜对面，二层小楼，卫生条件无敌干净，上楼看了看，还是决定在楼下吃，因为人多暖和。就挺纠结的，穿着羽绒衣热，脱了羽绒服又冷，只能披着吃，店里没有任何取暖设备。[服务铃]服务：团了一个套餐，没有点那些价格昂贵的君子，单加了一份虫草花，上菜超快不到五分钟就上齐了，服务员还很热情的怕我不会吃帮我调蘸水。[米饭]口味：「腊排骨拼土鸡」腊排骨闻着有一丢丢腥但是吃着真的很香啊，完全不腥，也不油腻，油都析出到表皮炖进汤里了。咸淡适中，沾上蘸水很好吃，我特别喜欢这个蘸水，吃出了在齐齐哈尔华松饭店蘸水的味道，又香又鲜，是怎么做到的，配料完全不同但味道却很相似。食材的选材也很好，如图所示排骨几乎都是净排，没有犄角旮旯边边角角的部分，肉质也很紧实。土鸡肉很紧实，而且给的部分肉也很多，吸进了排骨析出的猪油，更增添了风味「三川自制火腿」这个火腿肠全是肉啊，很吸油，稍微煮一下就可以捞出来吃，容易熟。「丽江饵块」看着像山药其实是饵块，也就是年糕，也很好吃，就煮吧，越煮越吸汤越好吃「纳西鸡豆凉粉」地方特色，非常爽滑但是不如正常凉粉筋道，有点容易碎，调味很好，咸酸口，开胃，解腻，建议尝尝[糖果]性价比：才150多块，就能吃到这么多排骨和土鸡肉，不贵总结一下，干净，好吃，量大，实惠。不愧是丽江的特色招牌美食，真心推荐，整体评分4.7分。

[米饭]口味：汤底咸味适中，菌子的季节，没有冻货，都是新鲜的，非常鲜美~[薄荷]环境：上下二层，楼下都是靠窗味道，干净整洁~[服务铃]服务：小哥哥们帅气客气，服务很到位~[糖果]性价比：3个人女生点的双人餐，没有吃完，加了5元的餐位费，性价比很高，比古城里面全人工菌划算很多~整体非常不错，环境没有古城有特色，但是味道，食材，服务都秒杀古城。强烈推荐😉