老客户了，17年就过来吃了，这次又想过来吃一次尝尝，发现加了新菜很不错，推荐大家。

以下是关于羊杂汤的介绍：食材与营养•食材选择：一般由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚等混合烩制而成。•营养价值：含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、B族维生素、维生素C等，具有驱寒保暖、补充营养的作用。制作方法•焯水去腥：将羊杂用流动清水反复冲洗，可加入淀粉搓洗，去除杂质和异味。冷水下锅焯烫，加入葱姜、料酒等，撇去浮沫，捞出冲洗干净。•炒制羊杂：起锅烧油，放入羊杂大火翻炒，炒干水汽，直至表皮微

服务员给力，菜上来得飞快，态度也超赞！面食好吃，每次都点，下次还来，岐山臊子面汤头非常鲜美。食物整体很合我口味。餐厅超级好找。