香哭了一定要点拌面多加沙茶酱

很好吃得粿条店，偶尔宵夜会跑去吃，在新洋路拐进去，门面很显眼堂食打包都好吃，每次必点牛百叶拼牛肉的拌粿条，酱料味道不错辣牛杂汤是他们家的特色，也是每次必点，不会特别辣，吃不了辣的人也能接受环境就是粿条店的环境，看着也还挺卫生

潮州特色美食-香辣牛杂粿条「灌面」灌是潮州本土对干拌面的一种叫法，即干捞，或干拌，顾名思义就是用酱来干捞或干拌粿条、面等等。面条上面淋上了沙茶酱和花生酱，两种酱的混合面条吃起来味道浓郁，面条比较干口。「香辣牛杂汤」牛杂汤加上了店家自制的辣椒酱，地板上还放着还没加工的小米椒。对于广东人来说味道真的很辣。想不到在潮州也吃这么辣。