菜品新鲜这是重点，感觉青菜类都是现摘的，肉类都是现杀的，可能是比较夸张，但是南阳吃了这么多饭店，这家的新鲜程度真的无可比拟，这是无法用文字表达的，其次就是菜品和面食，作为一个方城人，可以说，在南阳没有吃过这么正宗的方城烩面，面筋汤鲜辣椒油够味！

我带着512G的胃去湖北，结果喝了512G的莲藕筒子汤。带着1TB的胃回河南，吃了2TB容量！还得是我大河南啊！粮食大省，啥啥都好吃！回焦作路过南阳，下高速觅食。本来是奔着胡辣汤去的，结果羊肉烩面拦住了我[捂脸]合南方城烩面，早早都挺过这家，终于来拔草。好吃哦！量大味美，服务态度超好，特别热情，撑到扶墙[尴尬]

合南烩面**是南阳的传统小吃之一，汤底浓郁，面条劲道。大块牛肉和羊杂让这碗面更加美味，特别适合冬天来一碗，暖胃又暖心。**方城烩面**则有点异域风情，汤底加了陈皮和草果等香料，味道独特。面条轻盈入口即化，搭配软烂的羊肉和时蔬，每一口都让人回味无穷。**小笼包**也是必试的美食。皮薄馅大，汁水丰富，一口咬下去满嘴流油，但一点也不腻。吸一口汤汁，真是鲜美无比。最后要提的是**卤菜**，种类繁多，从鸡爪、猪耳到豆干、海带，每样都色香味俱全。特别是卤鸡爪，轻轻一嗦就脱骨，满口香浓；卤豆干更是入味十足，口感绝佳。如果你有机会来南阳，一定要尝尝合南烩面这些地道的小吃，绝对不会让你失望！

味道地道，菜品丰富，食材新鲜，味道正宗，让人放心食用，顾客满意度高，值得推荐味道超赞，而且一看就让人觉得很有食欲，属于比较精致的类型。菜品也很新鲜，味道咸淡适中，而且火候掌握的刚好服务员服务态度非常好。餐厅的价格超值啊。南阳大炖菜分量充足。肉夹馍肉质非常美味。

烩面正宗、捞烩面也很好吃，还有包子，真材实料。服务也很好，尤其是服务员的服务热情周到。餐厅的食材超级新鲜。羊肉串肉质非常新鲜。南阳大炖菜美味可口。干净卫生。经常来。炒菜也好吃，卤肉好吃不腻。聚会首选，性价比高。

平常没写过评价，这家烩面馆实在是令人惊艳！值得我5星好评！我要写出来。一踏入店门，温馨的氛围和热情的服务便扑面而来。烩面是当之无愧的招牌，面条爽滑劲道，汤汁浓郁醇厚，配菜丰富多样，每一口都仿佛在舌尖上演绎一场美妙的舞蹈。而那小笼包也毫不逊色，小巧玲珑的模样十分可爱，咬下去，鲜美的汤汁瞬间涌出，肉馅饱满多汁。烤羊肉串更是一绝，烤得恰到好处，外焦里嫩，散发着诱人的香气。肉夹馍我没有吃，但看到很多食客都有点。此外，店里的炒菜和卤菜也值得称道。炒菜色香味俱全，火候掌握得精准，每一道菜都让人回味无穷。卤菜则入味十足，口感醇厚。总之，这家烩面馆无论是菜品的味道还是服务的质量都堪称顶级，强烈推荐给大家，相信你一旦品尝，就会被深深折服。

菜非常好吃，服务员餐厅环境宽敞明亮。宫保鸡丁辣度刚好适中。南阳大炖菜美味可口。态度很好。三根茶免费的，很贴心。老板很大气，烩面特别好吃，值得推荐！

都说到了河南不吃一碗烩面等于没来河南；第一天我们就去了南阳最有名的烩面馆，到的有一些些晚，很多菜品已经没有了；[薄荷]环境：餐馆就在马路边上，一眼就可以看到，门口可以停车，来晚一些只能在外面临时的小桌子上就餐了，吃饭的人很多，每桌都有自己家里带的白酒，外面偶尔还可以听到炮竹声音，充满烟火气息和节日的氛围；最赞的还是烩面，一大碗里面有两根面（我们要的一根），配上灵魂伴侣羊油辣酱，味道不要太好了！面条劲道，羊汤浓郁，配上碎碎的羊肉块，意犹未尽！羊肉串腌的味道很好，表面烤的很焦，非常有特色！

辣椒煎下还挺好吃，麻叶外面饭店很少能看到，也就在河南饭店里能看到，茶水也挺有特色，总体来说是好吃的。

味道挺不错的，不实惠。这家就一个厨师，上菜太慢。烩羊肉味道好但非常不划算，肉很少，全是青菜和汤，不如把烩羊肉的钱全拿来买羊肉串羊肉串味道挺好，但孜然粉放太多了，中辣＝不辣[抠鼻]走的时候给店长反馈了，态度挺好，说马上开会解决，关键是还真开会了[奋斗]