餐饮的花期蛮短的，24年刚开业的时候真的很火爆，还记得之前周末是十一点到店一楼全是预等位的顾客，还有人跟发号的服务员吵起来，现在同样周末11点到店，确是空无一人，肉质以及品类也是直线下滑，感觉陷入了恶循环，越是人少东西越不好，来的人也就更少😓「现切吊龙」原先是有个区域专门有人在切肉摆肉，真的很新鲜，现在肉感觉都是切好冷藏从冰箱里拿出来的，表面水水的，并且感觉就是普通的牛肉，绝对不是什么吊龙之类的，好在切的薄，要不都咬不动「虾滑」虾滑的品质是蛮不错的，可能因为是直接买的现成的袋装的，里面虾肉是大颗粒「虎皮凤爪」这个也是唯二感觉不错的东西「脸盆肥牛」建议慎拿，可以拿一个先尝尝，吃不出肉味，但却很腥[糖果]性价比：小料💰6/位，锅底除清汤锅💰18块外都是💰28的，这些都是要单独付的，加一起算下来人均也80了，肉的品质不值这个价钱[服务铃]服务：星星全是打给服务，去年人多差评全是吐槽服务，这次真的要夸下服务了，备菜的姐姐很好，啥没有了都给拿，老板娘也是忙前忙后的加水啊啥的，态度也都特别好

家人们谁懂啊。今天来到南开二马路雄二自助火锅。谢谢我们选的招牌鸳鸯锅。底醇香浓厚，辣而不燥，越煮越香，番茄锅酸甜开胃，蒜前先来上一碗汤，暖身又暖心。食材新鲜度直接拉满。毛肚脆嫩，七上八下之后入口咯吱咯吱作响。牛肉纹理清晰，肥瘦相间，在锅里一涮。入口鲜嫩多汁。虾滑全是实打实的虾肉q弹，虾滑。店里环境干净整洁，装修风格温馨。价格也很亲民，性价比超高，以后吃火锅就认准这家了。强烈推荐给各位火锅爱好者那个

[米饭]口味：呈现两极分化，牛油红过程后相遇，那儿度适中，牛油香气裹挟着花椒，辣椒的复合鲜香，涮毛肚，鸭血时充分渗透食材[薄荷]环境：已以复古川渝风格打造木质桌椅，青砖墙面搭配，氛围感拉满。[服务铃]服务：服务员态度热情，主动提供微群掐汤换碟较为积极[糖果]性价比：人均不到百可无限畅吃毛肚大量小吃。