离开赤峰前吃顿早餐吧，特意来这家尝尝当地的特色吃食“对夹”。等餐期间见到有客人一买就是10个，还有个客人抽真空装了两大礼盒……让我更加期待了。开吃啦，从外型到口感再到味道，以我的理解这个对夹就是赤峰版的潼关肉夹馍，对夹皮也是油酥的那种，夹的肉都是熏肉，尝了普通的和精肉的两种，区别在于熏肉的肥廋程度，个人感觉普通的半肥半瘦比精肉的更香些。搭配一碗鸡蛋汤和一份小凉菜，吃得又饱又满足[呲牙]，不错不错。

随便找了一家，工作日中午人很多生意很好，感觉都是本地人在吃，老板也很亲切点的好像就是普通的对夹，很特别的是里面的皮脂非常有嚼劲，口感很丰富，「香辣对夹」这个一般般我感觉是辣条的味道，普通的就足够好吃了看隔壁桌点的干豆腐感觉很好吃也点了一份，果然好吃，干豆腐也太嫩了吧，我平时不爱吃这种勾芡的菜，但这个也吃了好多，分量很大两个人慎点「鸡蛋汤」和对夹绝配啊，看着很寡淡但挺好喝的还点了个杏仁露解腻也不错对夹可以邮寄，自己叫顺丰，运费快赶上对夹价格了，体会到非包邮区的痛了，除此之外完美的一餐

上过早餐中国的店，慕名来的，但是真心不推荐吧。我们中午到的，排了长队，家庭经营，还是传统点餐，写在小本上，通讯靠吼的那种。烧饼偏硬，没有几年前在平庄吃的饼皮好，熏肉合格，还有小菜，鸡蛋汤可搭配，香肠味道还不错，量小，每人两个起点吧。