搭配面皮的菜豆腐和花生浆稀饭非常不错，菜豆腐搭配小菜很清爽，而花生浆稀饭能喝出真材实料的感觉，很好地平衡了面皮的口感。除了传统热面皮，他家还有本地特色的凉皮也很有特色，还有其他各种快餐也都看着不错，可以来品尝，食客有很多是西安游客。

国庆期间的汉中面皮店，没有一家不是人山人海在排队啊，吃个面皮跑了3家店，才在周家大辣椒找到一个位置。这家人也不少，只是地方比较大，出餐很快。热面皮大份量大管饱又好吃，配花生酱稀饭或者菜豆腐稀饭，才有打卡的仪式感。他家的电商做的很好，包装物流都很专业，推荐给外地的朋友，油辣椒值得入手。

在汉中落脚休憩，宾馆服务员給我们推荐的这家面皮店，也是四十多年的老店了，做成了连锁。去的时候堂食的人不多，外卖不少，还有买干面皮带回家的也很多。我们点了凉面皮和热面皮，热面皮居然宽宽的、糯糯的、香香的，有点河南烩面的模样，吃起来热乎乎的还挺可口，值得一尝。店内还有米线米饭等多种小吃，适合各种口味的来客。