时间:2025-06-27 作者:xino 来源:信息网 阅读:270616+
所在地址:云南省楚雄彝族自治州楚雄市东瓜镇高新区永安路北侧彝人古镇文瑞坊一26号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:小九飘香九妹彝家菜馆是楚雄彝族自治州信息网分类的信息, 地址在云南省楚雄彝族自治州楚雄市东瓜镇高新区永安路北侧彝人古镇文瑞坊一26号, 所属楚雄市区号是532301.
准确位置是在靠近东瓜街道内
靠近彝人古镇内
距离1.6米的竹溪西路
距离292.5米的永安路/望江路(路口)北
时间:2025-06-27 作者:xino 来源:信息网 阅读:270616+
所在地址:云南省楚雄彝族自治州楚雄市东瓜镇高新区永安路北侧彝人古镇文瑞坊一26号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:小九飘香九妹彝家菜馆是楚雄彝族自治州信息网分类的信息, 地址在云南省楚雄彝族自治州楚雄市东瓜镇高新区永安路北侧彝人古镇文瑞坊一26号, 所属楚雄市区号是532301.
准确位置是在靠近东瓜街道内
靠近彝人古镇内
距离1.6米的竹溪西路
距离292.5米的永安路/望江路(路口)北
热门评论
服务态度超级好,一进来就给地上和桌子上撒迎客松叶子,仪式感满满啊!刚进屋就能看着火塘上炖的几大锅土菜,吃就要吃这种充满了彝族味道的大锅炖土菜菜啊这样的菜才有灵魂!烤小土豆超级糯粘的五香辣椒面也超级好吃,每一道菜都好吃,最喜欢的是炖羊肉和土乌鸡,就连一道看似普通的炖萝卜也是超级甜从没吃过这么香甜的萝卜
九妹彝族土菜馆从一进门就很有仪式感从门口到整个餐厅的的地面桌面都撒满迎客松针寓意迎客每个服务员都笑脸盈盈每进一桌会在餐桌上为客人换上新的迎客松来到这里只需做下等着菜饭无需点菜上来的每一样都爆好吃!!!是一家有灵魂的餐厅!我们是2月中旬来的厨房会根据应季的食材做菜每个季节菜品都稍有替换煮萝卜看着平平无奇实则烹饪出来食材的本味甘甜清香入口即化炖羊肉羊杂搭配薄荷等其他佐料羊肉带皮依旧软烂羊肚等内脏也是极其入味炖土乌鸡汤鲜香一看火候就很到位肉质细嫩鸡皮脆弹可以尝出食材选择非常新鲜树花萝卜丝凉拌菜清爽微辣很解腻烤小土豆外皮很薄瓤沙软土豆味浓总之那样都很好吃有机会再来楚雄这家是必吃的餐厅![强][强][强]
楚雄彝人古镇里面最多的餐馆就是羊肉馆和本地的土菜馆,这两种餐馆的老年到员工几乎都是本地人,所以无论是食材的购买还是加工,都得到了当地餐饮文化极好的传承。我总结为:选最好的食材用简单的烹饪方法做出最美味的菜。特别有意思的是餐馆餐桌上会铺一层松针,这就不得不说一下当地习俗,在出现农村,一般在隆重的节日宴请客人才会在餐桌的铺松针,餐厅也是用这种颇有仪式感的形式,表达对客人欢迎和尊重。彝人古镇类似的餐馆很多,几乎没有踩坑的,而且跟别的景区餐厅不同,这里的菜物美价廉,性价比极高!菜我特别推荐火腿「山区火腿」,真的太好吃了!
来楚雄最期待的就是彝族菜,因为室友是彝族人吃过她们家自己做的腊肉腊肠特别特别特别香很好吃。结果这家我真的大失所望。整体比较一般,我最喜欢的就这一道腊肉,但也只是在这些菜中算好的,粉丝和粉蒸肉都只能说还行,羊肉和鸡都一般,不能算好吃。反正就是又被营销骗到了……….
看了一朵金花来的,我们是两个人一百块钱,老板可能看我们是外地人又是两个年轻人上的每一份菜都很少一个人两三筷子的样子,羊肉里面都是羊杂没有羊肉,带皮羊肉就一两块,饼子就一人一块,玉米也是一人一块,不知道是不是因为天气冷菜都是温温的不怎么热,蘸水和拍黄瓜都挺好吃的,其他菜还好。每桌都有茶水我们俩就没有,最后还是因为要吃药找老板要了一杯开水,挺失望的
火把节的时候去那边玩现在才来评论这个餐厅不是很好找一个人来吃的话是70一位服务员都很热情菜品比较丰富最好吃的是「土鸡」这个鸡虽然有点柴旦绝对是我吃过的最有鸡味的鸡了羊肉不太能吃的惯有点膻腊肉也很香来体验一下还可以
过来楚雄吃个便饭,应该是当地的风格了,不用点菜直接按位排菜,还可以桌上都摆满了,用吃个家常便饭的心态,口味就因人而异了
[服务铃]服务:真的太热情了!感受到了彝族人发自内心的开心与单纯,在都市甚至是我二十多年以来第一次感受到这样的真诚!感觉真的很感动遇见!!!强烈推荐!!![薄荷]环境:非常有当地的特色!入乡随俗哦!很棒!「粉蒸肉」「土鸡」「山区火腿」「炒羊肉」「羊肝」「羊肉锅」👏