宁夏本地人一直推荐的「燕面糅糅」，辣椒油绝了，一点不辣，很香。「手抓」很嫩很好吃，热热乎乎，肉质吃起来应该是小羊羔。「干锅土豆片」很喜欢吃，土豆粉糯糯的，外表酥脆。果然是固原土豆。还有一个汤土豆炖羊排也好吃。尤其土豆炖化了，汤很美味，不踩雷。

在当地算是档次比较高的餐厅，平时承接宴席，散客明显不重视我们一行10人去吃饭，目的是带老人尝尝当地有名的非遗“9碗13碗花”。贵是真贵988元/套，需要提前预订，可是从通知上菜到饭菜上桌还是等待了近30分钟，且上菜时工作人员并没有对菜品进行介绍，还是我们提醒都是外地的，希望给大家介绍下菜品，工作人员才结结巴巴，语无伦次的的敷衍了一番[流汗][流汗]，这太不符合餐饮规矩了。

西北菜就是豪横，多牛羊肉，杂粮糕好吃，很香很软，手抓羊排品质有保证，吃羊还是得吃滩羊，一点膻味都没有，不需要蘸料都超级香，凉拌枸杞苗这个每次必点，去腻必备，性价比还可以，不算非常实惠，但环境不错，适合招待宾客聚餐。