上学时候很爱吃柏记的酸菜，长大了感觉味道不一样了！看到同江开业还是忍不住进来尝尝！男朋友感觉味道没变，还是很好吃！酸菜11一份15只饺子还是很划算的！[薄荷]环境：刚开业还算不错，温度适宜有空调！[服务铃]服务：服务态度还不错吧！全程也没有太多交流，饭口人不是很多，可能学生还没放学。「猪肉酸菜水饺」观察了一下柏记也采用了明档设计，可以看到包的过程，但是工作人员没有戴口罩，看不到就算了，能看到就很反感！总体来说中规中矩！

越做越差。难怪没什么顾客了。真是最后一次来这家店了！

店里很宽敞，落地窗达到窗明几净。一进堂屋西侧是服务柜台，服务人员会热情地招待你。这里也是该小城有名的水饺店，简餐快餐很方便。对面是同江市教育局，处在建设路南通江街西。这里有柏记水饺、煎饺、盖饭，任你选择。推荐菜：酸菜肉、素三鲜、韭菜鸡蛋水饺、西芹里脊、牛肉胡萝卜、鸡肉香菇、猪肉不米、柏记泡菜、酸菜扣肉饭、香饭等。