最近一个多月喜欢到处找从没去过的泉州牛肉店尝鲜，希望最后能找到一两家作为在外头吃饭的常备清单。这家店就在南俊路和东街的交汇口，很好找。吃完感受到他家比较与众不同的地方应该是咸饭。泉州的咸饭虽然在作料和口味上多多少少都会有所不同，但一般是比较干的。他家咸饭倒是口感偏湿软，淡淡的香，分量足，偶尔换换这样的口感倒也不错。也因此突然想到，如果本身肠胃消化功能不是很好，或者有一定年纪的人，我倒是觉得可以在景点优先选择尝试一下他家的咸饭。牛肉羹烫生菜这些味道都OK，咸菜是咸中带甜。

新开的店，百年中华老字号，位于东街与南俊路交界处。之前在开元盛世广场那家吃过很多次，今天发现东街店还有桥头面线糊，也品尝了一下。牛肉+面线糊口味都很好，朋友吃了赞不绝口，看得出商家很注重品质

路过发现这家新开的店，牛肉+面线糊，有意思。来吃了两顿，一次牛肉，一次面线糊。牛排很入味，咸饭好吃，颗粒分明。面线糊很清甜，估计商家用足了料头下去熬汤的。两大品牌强强联手，确实值得推荐